榴蓮是很不錯(cuò)的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,果肉飽滿(mǎn),吃起來(lái)軟軟糯糯的,香甜可口,很多人都喜歡吃。榴蓮雖好但是也不能多吃,如果一次吃一整個(gè),可能會(huì)引起消化不良、腸胃不適,還可能會(huì)引起上火等。
很多人吃了大量榴蓮后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛甚至便秘。不是榴蓮壞了,而是吃得太多了。榴蓮含有大量的糖和膳食纖維。大量食用榴蓮后,會(huì)導(dǎo)致糖分吸收不足。膳食纖維會(huì)吸收大量水分并在體內(nèi)膨脹。腹脹是正常的,由于膳食纖維過(guò)多,導(dǎo)致胃腸道梗阻,引起腹痛,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,這是由于胃腸道對(duì)榴蓮消化吸收不完全所致。
在中醫(yī)中,藥和食都可以分為寒和熱。榴蓮是一種熱水果。大量食用榴蓮后,很可能導(dǎo)致發(fā)熱、胃熱、易怒、口腔潰瘍、舌燥等疾病。因此,日常生活中要注意榴蓮的數(shù)量。建議食用榴蓮100克左右,體質(zhì)熱的人也要控制榴蓮的食用量。
人體排泄功能有一定的限度,隨著年齡的增長(zhǎng),排泄功能越來(lái)越弱。榴蓮含有大量的植物糖。大量進(jìn)食后,由于排泄功能減弱或不足,大量糖分在胃腸道被細(xì)菌分解,產(chǎn)生大量氮物質(zhì),增加腎臟負(fù)荷,促進(jìn)腎功能衰竭。
榴蓮含有豐富的蛋氨酸,可以通過(guò)酶轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸能損傷動(dòng)脈壁內(nèi)皮細(xì)胞,容易使膽固醇和甘油三酯沉積在動(dòng)脈壁上,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。
榴蓮中含有一種叫皂甙的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,還能促進(jìn)碘在人體內(nèi)的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
榴蓮屬于高熱食物,不僅因?yàn)榱裆徥菬崴€含有大量的碳水化合物,其中三分之二是糖。大量食用榴蓮會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分大量積累,過(guò)多的糖分不能及時(shí)消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存,導(dǎo)致肥胖。
可能會(huì)上火。
吃榴蓮真的會(huì)導(dǎo)致上火,容易導(dǎo)致身體灼燒,豐富的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)因?yàn)槲覆荒芪斩鴮?dǎo)致上火。一次吃得過(guò)多并不妨礙鐵的吸收,而且容易引起消化不良、腹脹、腹瀉等不適,也會(huì)引起便秘。榴蓮富含纖維素,但它會(huì)吸收水分,在腸胃里膨脹。這時(shí),如果不注意飲食,多吃榴蓮,多吃植物糖,會(huì)增加體內(nèi)產(chǎn)生的廢物,加重腎臟負(fù)擔(dān),進(jìn)一步降低腎功能,不利于健康。
1-2塊。
榴蓮的重量在40到70克之間。每次吃1-2片比較合適。榴蓮肉味甘滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。蛋白質(zhì)、纖維素和糖在水果中首屈一指。一次吃1-2片太容易上癮,多吃也不好。榴蓮很熱。吃得太多會(huì)增加體內(nèi)的干燥和熱量,對(duì)健康不利。
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