沃柑和橙子是兩種比較常見(jiàn)的柑橘類(lèi)水果,它們的果肉鮮嫩多汁,吃起來(lái)香甜可口,味道很不錯(cuò),深受人們喜歡。沃柑和橙子都是寒性水果,所以?xún)蓚€(gè)吃了都不會(huì)上火,相對(duì)比而言,沃柑的糖分要比橙子的糖分更高一點(diǎn)。
適量食用都不會(huì)上火。
沃柑和橘子都是偏涼性的水果,只要是適量食用,一般都不容易使人體出現(xiàn)上火的癥狀,所以不需要太過(guò)于擔(dān)心,可以放心食用。
但是沃柑和橘子中都含有較高的糖分,如果食用過(guò)多的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致人體的糖類(lèi)物質(zhì)代謝異常,還可能會(huì)使人體出現(xiàn)喉嚨腫痛、口腔潰瘍、口干舌燥等上火的癥狀,因此不管是沃柑還是橘子都需要適量食用。
沃柑的含糖量更高一點(diǎn)。
一般的橙子含糖量在9%—13%之間,一般沃柑的糖分都是在14%~20%之間,我們可以把市面上常見(jiàn)的橙子的糖分含量列給大家看,糖分的專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)叫做可溶性固形物,紐荷爾臍橙可溶性固形物≥12%,贛南臍橙可溶性固形物含量14%左右,血橙可溶性固形物含量12%~13%,而沃柑一般都是在14%以上,糖分高低一下就可以分辨出來(lái)。
1、兩種水果的上市的時(shí)間不同。沃柑的掛樹(shù)期一般比橙子更長(zhǎng),所以成熟得較晚,上市時(shí)間也會(huì)相應(yīng)推遲一點(diǎn)。
2、兩種水果的口感不同。沃柑的含糖量通常要高于橙子,所以沃柑食用起來(lái)的口感會(huì)比橙子更甜一些。
3、兩種水果的外形不同。沃柑一般呈橢圓形,果皮顏色為橘紅或者朱紅,較容易剝開(kāi),而橙子一般為圓形,果皮光滑且呈橘黃色,不怎么容易剝開(kāi)。
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