雪碧加話梅加小番茄是夏季必備的一道飲品,十分解暑又好喝!重點(diǎn)是做法很簡(jiǎn)單,如果你喜歡酸酸甜甜的口感,可以試試雪碧加話梅加小番茄哦!下面,趣丁網(wǎng)將為您帶來(lái)雪碧加話梅加小番茄的做法,希望你們會(huì)喜歡。
小番茄500g 九制話梅 15粒
雪碧500ml 冰糖20g
1、水開倒入小番茄煮兩分鐘自然裂開后撈出剝掉外皮!
2、鍋中倒入雪碧加入話梅冰糖熬制冰糖融化晾涼后倒入裝有小番茄的容器中!
3、放上薄荷葉提味 放進(jìn)腌制4小時(shí)或者隔夜再吃更好吃!
超級(jí)簡(jiǎn)單的開胃小菜!這個(gè)真的是做完被我家搶著吃,過(guò)年有這么一到開胃又爽口的小食,真的太過(guò)癮了,吃膩了魚肉甜品!當(dāng)這個(gè)小番茄入口一剎那,媽呀渾身得勁了!一個(gè)接一個(gè)停不下來(lái)!真的太好吃啦!連湯汁都喝完喝凈的菜,這個(gè)是第一個(gè)!
1、小番茄洗凈煮一會(huì)到脫皮!然后放入冷水中!剝掉皮~這時(shí)候很好剝皮?。?!放入碗中備用!
2、準(zhǔn)備好幾片鮮檸檬、幾顆黃冰糖、幾片話梅肉!
3、將冰鎮(zhèn)好的雪碧倒入檸檬冰糖話梅肉碗中!
4、將雪碧倒入番茄碗中淹沒腌制!放入冰箱冷藏!
食材:小番茄,話梅,檸檬,冰糖,雪碧
做法:
1、水燒開,倒入小番茄,一定要小心,不然就跟我一樣,燙了自己(千萬(wàn)不要冷水下鍋一起住,容易爆漿……)
2、腌漬水沒有固定的比例,按自己的喜好來(lái)最好,我這是用了雪碧2.5升一瓶,話梅大概10顆,檸檬一個(gè),冰糖大概40克左右,供大家參考
3、趁熱將小番茄過(guò)冷水剝皮,千萬(wàn)要小心,不然容易炸裂
4、將玻璃罐提前用開水燙煮,然后晾干,我是放在烤箱里用余溫烘干的
5、最后就是裝瓶密封放冰箱,隔天就可以食用了
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