小龍蝦是夏季很受歡迎的一種食物,它吃起味道很不錯,肉質(zhì)鮮嫩,很多人都喜歡吃,尤其是年輕人。小龍蝦雖然好吃,但是一次不能吃太多,通常3斤小龍蝦是可以管三個人吃的,一人平均吃一斤就可以了。
一般夠2—3個人吃的。
每個人的食物容量不同,因人而異。一般2-3人可以吃3斤龍蝦。小龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高。同時,肉質(zhì)柔軟,易于消化。這是一個很好的食物,為人誰是虛弱的,需要照顧后的疾病。
如果是更大的龍蝦,估計每公斤大約有13只龍蝦。如果是較小的龍蝦,估計每公斤大約有20只龍蝦。所以這取決于尺寸。一般來說,每公斤大約有39-60只龍蝦。龍蝦因比其他淡水蝦大、肉多、味道鮮美而被做成各種菜肴,在市場上很受歡迎。
一般是足夠的。
專家建議,每天攝入的小龍蝦不宜超過1公斤,多吃會對身體有害。而且建議吃清蒸小龍蝦比較健康,搭配一些新鮮蔬菜,營養(yǎng)均衡。小龍蝦頭毒性最大,不宜食用。
小龍蝦由于蛋白質(zhì)含量高,吃得太多很難消化,增加腸胃負(fù)擔(dān),如果蛋白質(zhì)吃得太多,容易過敏、起疹子。此外,小龍蝦體內(nèi)也會有毒素。少量使用對身體無害。如果吃得太多,體內(nèi)毒素會相應(yīng)增加。小龍蝦體內(nèi)有寄生蟲,必須在沸水中煮至少10分鐘,直到所有的蟲子都被殺死。
1.外出就餐時,應(yīng)選擇正規(guī)餐飲單位。
2.網(wǎng)上訂購小龍蝦時,還應(yīng)確認(rèn)餐飲單位的有效資質(zhì)。
3.自己煮小龍蝦時,要先清洗干凈再煮透。不要加工死的、不正常的或不新鮮的小龍蝦。
4.不要吃小龍蝦的頭部和內(nèi)臟。
另外,由于小龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高,而且腐敗的蛋白質(zhì)會給人體健康帶來很大的危害,所以不要吃“隔餐”小龍蝦,也不要吃太多的小龍蝦。對小龍蝦過敏的人要自覺抵制小龍蝦的“誘惑”,避免過敏性食物中毒。
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