不太熟的榴蓮烤著吃能好吃嗎

烤榴蓮是一種新吃法，很多人都不知道榴蓮還可以用來(lái)烤著吃，其實(shí)放在烤箱、空氣炸鍋、燃?xì)庠畹鹊胤蕉伎梢?，如果遇到不太熟的榴蓮，可以選擇烤著吃，味道很不錯(cuò)！當(dāng)然每個(gè)人口感不一樣，可以適量少烤一點(diǎn)，好吃就再加量。

1、不太熟的榴蓮烤著吃能好吃嗎

可以，具體做法如下：

將整個(gè)未剝皮的榴蓮放在燃?xì)庠钌?，可以將其抬高一點(diǎn)，以避免燃燒外殼的危險(xiǎn)，經(jīng)常將其翻轉(zhuǎn)以使其均勻受熱，然后它將緩慢破裂，但是不要過(guò)度烘烤榴蓮來(lái)外殼，烤的外殼充分開裂可能會(huì)導(dǎo)致榴蓮肉與木炭一起燃燒并影響口感。您可以將其烘烤直到幾乎完全打開但尚未完全破裂，然后將其與蘋果和其他水果一起放置一整夜，第二天即可食用。

2、烤榴蓮用錫紙包著嗎

這個(gè)得看您怎么烤，如果直接放在燃?xì)庠羁臼遣挥玫模旁诳諝庹ㄥ伬镆膊挥?，如果放烤箱的話，用錫紙會(huì)更好。

烤榴蓮并不像網(wǎng)上說(shuō)的空氣中彌漫著一種特殊的味道，反而更加香甜暖糯，以前以為榴蓮超好吃！

3、烤榴蓮的做法

首先買了一個(gè)4.5斤的榴蓮，上演徒手劈榴蓮。讓人難受的事情是，4.5榴蓮只有一斤榴蓮肉。

下一步，給榴蓮裹上雞蛋液，2個(gè)蛋黃，打均勻，榴蓮進(jìn)去滾一下，烤盤里面放山錫紙，放入榴蓮，在表面再放上芝士碎。

在下一步，選擇烘烤模式，預(yù)熱，220度，12分鐘(實(shí)際只需要10分鐘)，去洗了個(gè)雞蛋碗。香噴噴？的芝士榴蓮就做好了。

事實(shí)證明，榴蓮烤過(guò)，味道更加的甜，但是我是整個(gè)下鍋烤，芝士沒(méi)辦法入內(nèi)，下次不能偷懶，得弄成泥在烘烤。