粽子可以當(dāng)貢品嗎

粽子一般都是在端午節(jié)前后吃的，它是用糯米和其他食材搭配包成的，口味比較豐富，吃起來(lái)很不錯(cuò)，深受人們喜歡。在每年端午節(jié)的時(shí)候，很多人都會(huì)送粽子給自己的親人朋友，其實(shí)粽子也是可以當(dāng)供品的。

一、粽子可以當(dāng)貢品嗎

一般是可以的。

粽子的原料是糯米。糯米具有益氣健脾、開胃消化的作用。北方粽葉一般用蘆葦葉包裹，具有清熱、生津、解渴的作用。

粽子是中國(guó)歷史上文化積淀最為深厚的傳統(tǒng)節(jié)日食品。它不僅具有特殊的節(jié)日意義，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且由于粽子是一種主食和副食兼?zhèn)涞木C合性食品，它的營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富。粽子的主要原料是糯米。從中醫(yī)角度看，糯米性甘溫，具有健脾、溫胃、補(bǔ)中益氣的功效。糯米中含有優(yōu)質(zhì)淀粉、B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。但糯米蛋白質(zhì)含量少，缺乏維生素A，鈣含量高，但不易被人體吸收。所以，糯米粽會(huì)用各種餡料包起來(lái)，其實(shí)是避免營(yíng)養(yǎng)不全面的辦法。

二、粽子要用水煮多久就熟了

一般來(lái)說(shuō)，超市里買的真空粽子要煮20分鐘左右，整個(gè)生粽子要煮一個(gè)小時(shí)。如今，很多人為了方便，選擇從超市購(gòu)買真空粽子。真空粽子通常是煮熟的。即使冷凍在冰箱里，也可以煮20分鐘左右。但如果是生的糯米粽子，多煮一些是安全的。生粽子很難煮。如果有壓力鍋，它將節(jié)省時(shí)間和精力。

生粽子很難煮。建議使用高壓鍋。當(dāng)蒸汽開始冒出時(shí)，蓋上壓力閥，將中低熱煮沸30分鐘，然后關(guān)火小火燉20分鐘。最后，拆下壓力閥，將蒸汽完全放出；如果用普通湯鍋煮飯，開水上火后也需要煮2個(gè)多小時(shí)。煮熟后，趁熱取出。吃的時(shí)候，打開粽葉。它們芳香，油膩而不膩，蠟質(zhì)而不粘。它們又甜又嫩又好吃。

三、吃粽子有什么好處

1.益氣補(bǔ)血

粽子中一般含有紅棗，可補(bǔ)益脾胃益氣。對(duì)消化不良、腹瀉或便秘的人有好處。多吃紅棗可以改善腸胃功能。

2.開胃健脾

由于天氣炎熱，體表血流量增加，胃腸功能下降，容易出現(xiàn)在苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃糯米正好可以改善這個(gè)問題。粽子的親，糯米香軟，容易讓人食欲大增。對(duì)于胃酸少、消化不良的人來(lái)說(shuō)，糯米是非常好的食物。如果因?yàn)樨澇泽π泛痛笪r而胃寒，吃一個(gè)熱粽子或喝一碗熱糯米粥，馬上就會(huì)感覺舒服多了。

3.利尿消腫

粽子一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。嗯，它也有歷史的味道。利尿、祛濕、活血、化膿。有消腫解毒的作用

4.清熱解毒

粽葉具有“清熱止血、解毒消腫、治療嘔血、出血、小便不利、癰腫”的功效。用來(lái)做粽子的葉子不僅能給人帶來(lái)香味，還能提供酚和鉀。這些元素在煮粽子時(shí)會(huì)滲入大米，有利于提高人體的耐熱性。

5.美白美容

粽子里的糯米、紅棗都有美白、美容的功能，是女孩子夏天的好幫手。粽子又甜又好吃，這使許多人喜歡它。