金針菇菌包能出幾次金針菇

金針菇是我們生活中是更常見(jiàn)的一種菌類食材，因其吃法多種且氨基酸豐富而深受人們的喜愛(ài)。更有甚者為了采摘方便自己在家種起了金針菇，那么金針菇菌包能出幾次金針菇？小編都在文中總結(jié)好了。

一、金針菇菌包能出幾次金針菇

金針菇是可以在生長(zhǎng)的，采時(shí)將根部留2到4厘米，打上小蘇打水浸泡它的根，再用塑料袋口封上放在陰涼處 即可，最多也只能收兩次。

二、金針菇出菇不齊怎么辦

1、萌芽期管理

出芽期是金針菇結(jié)實(shí)后的第一個(gè)階段。此時(shí)，菌絲體已生長(zhǎng)，子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢。以往的管理比較喜歡菌絲生長(zhǎng)，光照和通風(fēng)都不是很強(qiáng)，濕度也不是很高，極不利于菌絲的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在花蕾期應(yīng)定期開(kāi)氣孔，并進(jìn)行一定程度的通風(fēng)，增加蘑菇房?jī)?nèi)的氧氣濃度，有利于細(xì)菌的生長(zhǎng)。同時(shí)，我們還應(yīng)該增加蘑菇房的光線。此時(shí)，由于菌絲體和菌絲體的安全性不同，菌絲體完全可以無(wú)光，菌絲體的生長(zhǎng)需要弱散射光。除了光線和通風(fēng)，濕度也需要調(diào)整。此時(shí)，濕度應(yīng)控制在90%以上，這樣有利于細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、馴化期管理

出芽后，很快進(jìn)入馴化期。這時(shí)，大部分細(xì)菌長(zhǎng)到1厘米左右。此時(shí)，有必要進(jìn)一步調(diào)整蘑菇房的濕度。濕度應(yīng)控制在75%左右，否則會(huì)抑制子實(shí)體的生長(zhǎng)，造成生長(zhǎng)不均。為了馴化子實(shí)體，我們應(yīng)該先把溫度提高5度。馴化結(jié)束后，即子實(shí)體適應(yīng)后，應(yīng)將溫度提高10度。這樣可以加快細(xì)菌的快速生長(zhǎng)，并且生長(zhǎng)會(huì)更加有序。

3、延長(zhǎng)期管理

經(jīng)過(guò)馴化期，我們進(jìn)入最后一個(gè)階段的結(jié)果，即延長(zhǎng)期。此時(shí)，管理對(duì)果實(shí)整齊與否有很大的影響。此時(shí)，子實(shí)體長(zhǎng)到2-3厘米左右，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。為了使細(xì)菌生長(zhǎng)更快，可將細(xì)菌袋完全打開(kāi)，使更多的氧氣進(jìn)入，促進(jìn)細(xì)菌的伸長(zhǎng)，使其生長(zhǎng)更加有序。此時(shí)溫度應(yīng)控制在10度左右，濕度應(yīng)控制在85%-90%。如果濕度沒(méi)有上升，可以通過(guò)噴水來(lái)增加濕度。噴灑水量應(yīng)根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)速度來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，中期生長(zhǎng)較快，噴水量應(yīng)較大。為了更快地生長(zhǎng)，必須用弱光照射菌絲體，這樣可以誘導(dǎo)菌絲體伸長(zhǎng)，使柄變長(zhǎng)。

三、金針菇菌包買回家后該怎樣培養(yǎng)

1、金針菇菌包買回家后，我們可以準(zhǔn)備個(gè)小一點(diǎn)盆，用一勺小蘇打放進(jìn)水中充分?jǐn)嚢枋顾诨?，然后我們就可以把金針菇菌包放到里面，這樣就可以起到消毒的作用。

2、要記得上面用黑色的塑料袋罩起來(lái)，避免陽(yáng)光直射，造成長(zhǎng)出的菌絲發(fā)黃，影響品質(zhì)