粽子里面的肉是一塊還是很多塊

粽子是端午節(jié)期間比較常見的一種食物，它吃起來味道鮮美，尤其是肉粽，里面會有肉塊，吃起來是很香的，味道很不錯，很多人都會自己在家包肉粽子吃。一個肉粽里面一般只需要放兩三塊肉就可以了，不需要放太多，不然會比較膩。

一、粽子里面的肉是一塊還是很多塊

一般會放兩三塊肉。

如果要品嘗肉粽，就要看兩點：一是米飯，二是肉，這與形狀、大小和烹調(diào)方式?jīng)]有太大關系。

包肉粽時，不僅可以通過肉味來改善粽子的口感，而且米飯也需要調(diào)味，這樣粽子才有味道。

二、一個肉粽子多少卡路里

400-500大卡。

肉粽里的肉一般又肥又瘦，熱量很高。因為每個粽子的大小不同，一個肉粽大致是：400-500卡之間，如果是肉粽自己包的話，肉會放得更熱而上去。

粽子的主要成分是糯米等食材，都是高熱的食物。粽子的營養(yǎng)成分包括：蛋白質、淀粉和碳水化合物含量較高。適量吃粽子可以為身體補充能量，過量食用會增加脂肪率。

三、肉粽的具體做法

材料：糯米、鮮花、紅豆、粽葉、火腿、豬肉、食鹽、料酒、生的、老的、白糖、五香粉、胡椒粉。

方法：

1.前天晚上，將豬肉切成片，然后用生的、老的、酒的、糖的、胡椒粉和少量五香粉腌制。

2.紅豆和花生要事先泡開。

3.加入糯米拌勻。

4.把葉子的兩端切開。

5.火腿洗凈煮20分鐘，然后切成大塊。

6.浸水后洗兩次葉子。

7.把它放在一個大鍋里大約10分鐘，把棉線一起煮，消毒。

8.糯米洗凈浸泡兩小時，瀝干水分，拌少許油和鹽備用。

9.粽葉卷起來，先放糯米，再放豬肉和火腿。然后，他們是充滿糯米。它們以自己的方式和形狀被包裹著。

10.粽子包好后，放在一個大平底鍋里蒸。蓋上鍋蓋煮。轉小火約3小時。