小龍蝦調(diào)料什么蝦都能用嗎

小龍蝦調(diào)料是比較常見的一種調(diào)料，它主要是用來烹飪小龍蝦的，做出來的小龍蝦鮮香可口，吃起來很不錯，深受人們喜歡。小龍蝦調(diào)料不僅可以做小龍蝦，還可以做其他的蝦，比如基圍蝦、皮皮蝦等，都是可以的。

一、小龍蝦調(diào)料什么蝦都能用嗎

基本上所有蝦都可以用小龍蝦調(diào)料。

無論是哪種蝦，都有一些共同的營養(yǎng)特點。首先，蛋白質(zhì)含量高。據(jù)科學(xué)分析，蝦的可食用蛋白質(zhì)約占16%-20%，其肉質(zhì)柔軟易消化。特別適合老年人和兒童。它也是一種很好的食物，為人誰是虛弱的，需要照顧后的疾病。其次，礦物含量高。蝦含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等。蝦還富含碘，對人體健康非常有益。蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低血液膽固醇含量，防止動脈硬化，有利于預(yù)防高血壓和心肌梗死。

二、小龍蝦佐料只能用于小龍蝦嗎

并不是，其他蝦可以用小龍蝦調(diào)料，比如基圍蝦、皮皮蝦等。

蝦是一種生活在水中的長體動物。它屬于節(jié)肢動物甲殼類動物。蝦有很多種。按水域面積可分為海蝦和淡水蝦。在中國，有明蝦、對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有咸水蝦等白蝦。

三、小龍蝦調(diào)料怎么用

①原料處理

將小龍蝦（適用1.5Kg)洗凈待用；

②炒制底料

植物油100g倒入鍋中燒熱，放入小龍蝦，大火煸炒1-3分鐘至小龍蝦變紅，加入調(diào)料繼續(xù)煸炒出香味；

③烹煮食材

分別加入500ml水和啤酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，加蓋燜煮20-30分鐘，湯汁收濃即可起鍋食用。

溫馨提示：

咸淡因人而異，建議在嘗試咸淡后，酌情添加食鹽；為保持良好的口感，開袋后請盡快食用哦。