小龍蝦調(diào)料是比較常見的一種調(diào)味料,它主要是用來烹飪小龍蝦的,可以起到很不錯的烹飪效果,除了做小龍蝦之外,還可以做其他吃的,比如基圍蝦、蝦尾等,這些都是可以的,具體看個人用法。
可以。
基圍蝦一般生長在沿海水域,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)殖相對容易?;鶉r離水后能長期存活,具有很高的經(jīng)濟價值。另外,基圍蝦價格親民,而且皮也只是薄薄的一層,所以吃起來比較方便,很受市民歡迎。
基圍蝦含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅、碘等營養(yǎng)成分。它們能補充營養(yǎng),促進發(fā)育,提高免疫力,補鈣強身,保護血管,預(yù)防缺碘。適合男女老幼。
可以做蝦尾。
小龍蝦只要簡單烹調(diào)就可以了,再吃小龍蝦尾巴后會覺得很好吃,吃起來很好吃。
吃龍蝦尾可以為身體補充維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。適量食用龍蝦尾可以補充營養(yǎng),促進新陳代謝,提高免疫力。
鍋中放入100ml色拉油,油溫?zé)?50度,加入蔥段、姜片燥香后,加入小龍蝦醬料包和洗凈的龍蝦,大火煸炒至蝦身變紅。
蝦身變紅后,將小龍蝦油料包,翻炒均勻,加水略低于鍋中龍蝦,大火燒開。
大火燒開后,轉(zhuǎn)中火燜制5-8分鐘,燜至香味溢出后即可出鍋裝盤。
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