青團(tuán)是蒸熟了放冰箱好還是包好就放冰箱

青團(tuán)是很不錯(cuò)的一種傳統(tǒng)美食，它的吃法比較多，做法多樣，口味豐富，有甜味的也有咸味的，有素餡的也有葷餡的，深受人們喜歡。那么青團(tuán)是蒸熟了放冰箱好還是包好就放冰箱呢？下面讓我們具體來看看吧！

一、青團(tuán)是蒸熟了放冰箱好還是包好就放冰箱

一般建議蒸熟了放冰箱好，這樣更容易保存一些。

如果天氣炎熱，室溫相對(duì)較高，需要將青團(tuán)放入冰箱冷藏。如果需要長(zhǎng)期保存，也可以存放在冰柜的冰柜里。

青團(tuán)是新鮮的葉子和一些填充物。它可能含有大量的糖和油，是細(xì)菌和其他微生物的溫床。因此，放置在高溫環(huán)境中容易引起變質(zhì)。

冰箱的溫度能有效抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)。因此，在短時(shí)間內(nèi)讓青團(tuán)保鮮是一個(gè)很好的選擇。將青團(tuán)直接用保鮮膜包好，然后直接放入冰箱冷藏室保存。建議存放時(shí)間1-2天左右。盡快吃青團(tuán)，不要反復(fù)加熱。

二、青團(tuán)放冰箱可以放多久

1、冷藏：3天左右

冰箱溫度低，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。青團(tuán)放入干凈的保鮮盒，封口后放入冰箱。一般來說，可以保存3天左右。如果沒有保鮮盒，也可以換成保鮮袋，但要收緊袋口，避免青團(tuán)等食物的串味。

2、冷凍：一般可以保存3-5天，甚至更長(zhǎng)時(shí)間

冰箱具有低溫、恒溫的特點(diǎn)。將青團(tuán)在冰箱中冷藏至少3-5天，可減少青團(tuán)中細(xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)青團(tuán)的食用時(shí)間。如果時(shí)間長(zhǎng)，就有可能有一個(gè)星周期。

三、青團(tuán)怎么吃才健康

吃飯前一定要加熱。因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米經(jīng)冷卻后容易再生，非常不利于消化，會(huì)破壞大米的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

最好與竹筍或木蘭頭一起吃，這樣可以加速青團(tuán)的消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。

絕對(duì)不要與脂肪混在一起，糯米等難以消化的食物如果混入脂肪會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易引起消化不良。

最好吃一些有助于消化的食物，如山楂。因?yàn)檫@些食物可以減輕糯米類食物的消化負(fù)擔(dān)，如腸道消化，有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。