奶棗是很不錯的一種網(wǎng)紅零食,它是用紅棗和棉花糖制作而成的,所以棉花糖是其中必不可少的一種食材,也是很重要的一種食材。市面上的棉花糖有很多種,那么奶棗可以用草莓味的棉花糖嗎?下面讓我們具體來看看吧!
奶棗可以用草莓味的棉花糖,只不過做出來的顏色是粉色的,味道也會甜一點點。
大家都知道奶棗是由棉花糖做成的,還是棉花糖是最重要的成分,所以我覺得棉花糖應(yīng)該注意不要選擇五顏六色的棉花糖。做完了就不好看了。最好選擇顏色簡單的棉花糖,讓奶棗脆,特別方便。
現(xiàn)在我特別喜歡在家里做奶棗,尤其是春節(jié)期間,那么用什么樣的棉花糖做奶棗呢。其實,我覺得做奶棗用的棉花糖不是特別特別特別。如果要注意的話,最好選擇純色的棉花糖而不是多色的棉花糖。奶棗不好看。
配料:紅棗200克、杏仁60克(視杏仁大小而定)、無鹽黃油45克、棉花糖180克、全脂奶粉50克、椰奶60克、奶粉20克。
步驟:
1、把棗子洗干凈,用硬吸管把種子去掉。
2、把成熟的杏仁放在棗子中間備用。
3、在不粘鍋中加入無鹽黃油,用小火加熱直到完全融化。
4、加入棉花糖,壓榨攪拌至完全融化。
5、加入少量奶粉,攪拌均勻。
6、加入杏仁和大棗拌勻。
7、將混合好的材料倒在硅膠墊上,戴上硅膠手套,將日期逐個分開
8、然后把椰子奶粉放在一個黏糊糊的卷里,美味的椰子奶棗就做好了。
1、用奶茶吸管的平端代替尖端。它很容易折斷
2、使用不粘鍋和鏟子是非常重要的,否則會讓你懷疑自己的生命
3、多放點黃油,不然會粘在鍋上的
4、棉花糖要多放一些,而紅棗要蓋上厚厚的一層,否則奶棗就不好看了
5、趁著鍋和鏟子不夠涼的時候把它們擦干凈,否則就不容易刷了
6、如果這個部位太冷,不能取下,最好在水中浸泡一會兒,再多刷一刷
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