我們都知道,柚子是很不錯(cuò)的一種水果,它的品種有很多,一般看果肉顏色的話(huà),大多都是白色、黃色以及紅色的,有些人吃柚子會(huì)發(fā)現(xiàn)里面是香檳色的,那么柚子果肉是香檳色能吃嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
這個(gè)是要是品種不同引起的,一般沒(méi)變質(zhì)都是可以吃的。
你買(mǎi)的各種柚子,果肉本身就是橙色的,是一種正?,F(xiàn)象。剛為白色買(mǎi)的,放置一段時(shí)間后變成橙色,那是不正常的,最好不要吃。柚子的果肉一般是白色、橙紅色或橙紅色。
柚子的果肉是橙色的兩種情況。一種說(shuō)法是柚子的果肉本身是橙色的。這種柚子,又名柑桔柚和金柚,是2009年發(fā)現(xiàn)的“新品種”。
黃肉蜜柚果肉呈臍橙色,其所含的色素是一種天然色素,對(duì)人體有一定的保健作用,有助于消除人體中的自由基,其色澤鮮艷,吃起來(lái)清香酸,不留任何殘?jiān)?。另一種為白色果肉,變黃后放置一段時(shí)間,那是不正常的,不能食用。
1、柚子皮軟爛發(fā)霉;
2、柚子海綿層被侵蝕;
3、柚子的果肉又苦又澀,甚至太酸;
4、柚子果肉有黑斑和腐爛的果肉;當(dāng)保存的柚子出現(xiàn)上述現(xiàn)象時(shí),柚子大多變質(zhì)或發(fā)霉腐爛。在這種情況下,柚子不能吃,否則會(huì)出現(xiàn)各種身體癥狀。
1、顏色
一般來(lái)說(shuō),成熟的柚子是淺黃色或金黃色。太熟了,就不苦了!黃色或深黃色是部分成熟,這意味著它已經(jīng)放在那里一段時(shí)間了!
2、氣味
靠近聞,你能聞到一陣柚子的香味!如果你能聞到香味,那么毫無(wú)疑問(wèn)這個(gè)柚子不好吃!
3、形狀
買(mǎi)大的而不是小的。表面要平整,頂部要平整,底部要光滑。脖子短,如果上脖子長(zhǎng),柚子皮會(huì)很厚,果肉也會(huì)少。
4、重的
選擇重的,不要輕的。同樣大小的柚子,越重意味著水越多,水越多味道肯定更好。當(dāng)你買(mǎi)一個(gè)墊子,同樣大小,買(mǎi)重的!
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