柚子是生活中比較常見的一種水果,它的果肉顆粒分明,吃起來香甜可口,營養(yǎng)價(jià)值高,深受人們喜歡,很多人都會(huì)經(jīng)常吃柚子。柚子肉可以煮水喝,可以降火去燥、止咳化痰、開胃促消化等,對身體有一定的好處。
1.開胃消化
柚子果肉的味道又酸又甜。富含膳食纖維和有機(jī)酸成分,能刺激胃酸分泌,加速腸胃蠕動(dòng),改善食物積累停滯、胸腹豐滿、打嗝不暢等癥狀。
2.清熱降火
柚子肉本質(zhì)上是冷的,可以進(jìn)入肺和胃經(jīng)絡(luò)。它有清熱消火的作用。對于飲食不當(dāng)引起的肺熱、胃熱積聚、口臭、喉嚨干澀、大便干燥等內(nèi)熱癥狀,用柚子肉煮開水可以起到很好的調(diào)理作用。
3.降低膽固醇
柚子含有大量維生素C,可以降低血液中的膽固醇。此外,柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動(dòng)脈壁的損傷。
4.增強(qiáng)體質(zhì)
柚子肉富含維生素a、維生素b、維生素c、胡蘿卜素、鈣離子和鉀離子,可以強(qiáng)身健體。
此外,柚子含有天然微量元素鉀,因此患有心腦血管疾病和腎臟疾病的人可以多吃柚子。
5.化痰止咳
柚子肉具有合理的化痰作用。秋天,天氣干燥,人體容易受到干燥和邪惡的侵襲,導(dǎo)致咽喉和口腔干燥、鼻出血、干咳和痰少。柚子肉開水可以止咳、平喘、化痰、清肺,對肺部有一定的保濕作用。
6.輔助減肥
柚子肉的熱量相對較低。此外,它還含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和其他物質(zhì)。開水可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,這在減肥中起到輔助作用。
7.緩解醉酒
柚子中黃酮類化合物含量高,可以提高肝臟的SOD活性,對肝臟有很好的保護(hù)作用。同時(shí),在糖的聯(lián)合作用下,黃酮類化合物能有效防止酒精轉(zhuǎn)化為乙醇,從而起到抗酒精作用。
8.美容養(yǎng)顏
柚子具有抗氧化、美容和美容的作用,柚皮中含有一定量的蘆丁和其他類黃酮,可以在人體內(nèi)起到抗氧化作用,延緩衰老,起到美容和美容作用。
步驟:
柚肉100克,蜂蜜3匙,水100毫升
1.往鍋里加水。
2.將柚子肉放入清水中,用小火煮沸。
3.排空柚子,將水倒入杯子。
4.在杯中加入三勺蜂蜜,攪拌均勻即可食用。
首先準(zhǔn)備一個(gè)鐵勺子,勺子要稍微硬一些,否則撬一下就變形了。將柚子用刀沿著中間環(huán)形切一圈,切的時(shí)候要注意控制力道,不要切得太深,然后用勺子伸入到柚子當(dāng)中。
慢慢地把柚子皮都翹起來,圍繞著刀痕一圈勺子也轉(zhuǎn)一圈之后,整個(gè)柚子皮就已經(jīng)脫離柚子了。而且這些剝出來的柚子能夠保證完整性,還不容易被汁液濺到手上。
如果需要外出,直接將柚子皮再重新蓋上,找一個(gè)保鮮袋裝起來,干凈衛(wèi)生而且還能夠保證柚子的水分。
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