我們都知道,柚子是很受歡迎的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,吃起來果肉鮮嫩多汁,味道很不錯(cuò),深受人們喜歡,很多人都會(huì)經(jīng)常吃柚子。那么柚子里面的籽發(fā)芽了還能吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!
不建議。
葡萄柚種子含有一定的毒素。如果你打開柚子,發(fā)現(xiàn)里面的種子發(fā)芽了,你應(yīng)該馬上把它們?nèi)拥?。原理與發(fā)芽馬鈴薯相同。吃這些食物會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、神經(jīng)興奮等中毒反應(yīng)。
建議:如果吃發(fā)芽葡萄柚,建議立即多喝水,看后續(xù)反應(yīng)。如果你感覺不舒服,立即去醫(yī)院治療。
柚子里面的籽發(fā)芽主要是由于種子在果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)、水分,加上適宜的溫度,種子會(huì)在果實(shí)中發(fā)芽。葡萄柚種子萌發(fā)產(chǎn)生的毒素與馬鈴薯發(fā)芽不一樣,因此在柚子發(fā)芽后食用柚子肉不會(huì)引起互聯(lián)網(wǎng)引發(fā)的惡心嘔吐等一系列癥狀。不過,由于葡萄柚種子中營(yíng)養(yǎng)素的吸收,無論是柚子的味道還是口感都會(huì)產(chǎn)生一定的影響,甚至?xí)a(chǎn)生苦味,所以不建議食用。
柚子去皮前應(yīng)存放在通風(fēng)處,溫度不宜過低。去皮后,如果一次不能吃,最好不要把剝過皮的葡萄柚外面的白大衣去掉,否則會(huì)導(dǎo)致肉的水分蒸發(fā),這也會(huì)影響風(fēng)味。
1、葡萄柚不能和藥一起吃。高脂血癥患者服用降脂藥的同時(shí)喝一杯柚子汁。結(jié)果相當(dāng)于在一杯水里服用10片以上的同一種物質(zhì)?;颊邥?huì)出現(xiàn)肌肉疼痛,甚至腎病,嚴(yán)重猝死。
2、服用避孕藥的女性不能吃葡萄柚。葡萄柚對(duì)避孕藥的影響最為明顯。如果服用避孕藥的女性在性生活后服用葡萄柚,或者用一大杯葡萄柚汁直接服用避孕藥,那么她可能會(huì)懷孕。
3、還有高血壓患者在服用降壓藥時(shí)不吃葡萄柚,不吃葡萄柚或喝柚子汁,否則會(huì)出現(xiàn)血壓驟降等嚴(yán)重反應(yīng)。尤其是對(duì)那些有控制血壓的朋友,千萬不要因?yàn)樨澬?,而?dǎo)致血壓的變化。
注意事項(xiàng):
最后,那些身體虛弱、感冒的人不能多吃葡萄柚,因?yàn)槠咸谚謱儆诤?。脾虛泄瀉的人吃了柚子后會(huì)腹瀉,所以虛寒體質(zhì)的人不能多吃柚子。
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