我們都知道,大閘蟹禮盒是秋季送禮的最佳選擇之一,很多人都會(huì)在中秋節(jié)的時(shí)候送大閘蟹禮盒。大閘蟹禮盒的保鮮時(shí)間是比較短的,需要放冰箱冷藏保存。那么盒裝的大閘蟹需要清洗嗎?下面讓我們具體來看看吧!
需要清洗。
大閘蟹禮盒的冰袋內(nèi)含少許凝膠粉。降溫效果相當(dāng)好,對(duì)人體沒有副作用,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。因此,買了陽澄湖大閘蟹,回家后清洗干凈后,用清水沖洗兩次就可以了。
由于大閘蟹是新鮮的水產(chǎn)品,因此在沒水后可以短時(shí)間存放。 如果您暫時(shí)不想吃螃蟹,可以將它們保存起來。 儲(chǔ)存大閘蟹的最常見方法是將它們放入冰箱中,冰箱可持續(xù)使用三天左右。 具體方法是將螃蟹放入冰箱冰柜(而不是冰柜)中,用濕毛巾蓋住它們,然后先將其存放。 選擇缺乏能量的食物。
缺氧時(shí)間太長。
通常,將大閘蟹放在密封盒中,并在冰箱中存放1-2天。大閘蟹不會(huì)死。如果儲(chǔ)存時(shí)間過長,則包裝箱中將缺少空氣。大閘蟹可能會(huì)呼吸困難。如果發(fā)生死亡,建議在存放毛蟹時(shí)在盒子里戳一些小口。當(dāng)然,存放螃蟹的時(shí)間不應(yīng)太長。
1、使用泡沫箱定期噴水
在網(wǎng)上購買的大多數(shù)大閘蟹都配有泡沫箱,該泡沫箱可以保持每天噴水4-5次的頻率。將螃蟹放在室溫為15-25℃的陰涼處。打開泡沫盒并定期噴些水以保持環(huán)境濕潤。大閘蟹也可以存活約24小時(shí)。
2、深口盆,塑料桶活養(yǎng)
找到一個(gè)深嘴的塑料盆或一個(gè)塑料桶,撒些水生植物或濕毛巾,然后放入大閘蟹。倒入清水,不要破壞大閘蟹,放一些新鮮的魚和蝦,您也可以將它們保留約3天。
3、放在冰箱里冷藏
不要拆卸捆綁的大閘蟹。將濕毛巾放在冰箱的保鮮層上,將大閘蟹整齊地排列,然后在大閘蟹上鋪一層濕毛巾,這樣螃蟹可以存放約2天。
如果您想讓大閘蟹保持更長的時(shí)間,請(qǐng)不要將其浸泡在水中,否則它們會(huì)因缺氧而死亡。選擇不是每天新鮮的食物,并盡早完成。除特殊原因外,仍建議立即購買并蒸煮,以使其更新鮮。
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