近期,榴蓮船側(cè)翻村民打撈新聞傳播的沸沸揚(yáng)揚(yáng),這不是重點(diǎn),重點(diǎn)是村民搶完榴蓮食用后,竟集體中毒,這也太恐怖了吧?榴蓮泡海水吃了中毒怎么回事?讓我們一起來(lái)看看本站提供的介紹吧!
8月26日晚,東興市醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)先后接待了一批腹痛,嘔吐,腹瀉的人,最初的臨床診斷是食物中毒,調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些人吃掉了8月26日上午從江平鎮(zhèn)萬(wàn)尾海域撿來(lái)的榴蓮。
有網(wǎng)友說(shuō),榴蓮中毒的原因是化學(xué)反應(yīng)不合理:榴蓮浸泡在海水中會(huì)產(chǎn)生一種果胺,人食用后會(huì)中毒。
因?yàn)樯形传@得詳細(xì)的研究結(jié)果,所以我不否認(rèn)這種原因的可能性,但是根據(jù)我的工作經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為更多是因?yàn)榱裆彵缓K莶⑶冶辉S多污漬弄臟了,海水中的細(xì)菌和病毒和其他引起食物中毒的微生物。
榴蓮果肉本身高糖蛋白質(zhì)和濕度高。 繁殖微生物非常容易,榴蓮本身受到貝殼的保護(hù),微生物不易侵入,被水泡后,水通過(guò)裂縫進(jìn)入,榴蓮被污染,在夏季高溫下,僅需幾個(gè)小時(shí)即可繁殖出大量微生物,從而導(dǎo)致榴蓮變質(zhì)并引起食物中毒。
夏季(中有90%的食品安全問(wèn)題是由微生物引起的,其中許多是致命的案例,例如前一段時(shí)間流傳的木耳中毒和河粉中毒案例,有時(shí)甚至是由于一家人一起吃飯,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)滅門(mén)慘案。相對(duì)而言,盡管這次榴蓮中毒事件的范圍很廣,但是沒(méi)有人有生命危險(xiǎn),這是值得慶幸的事。
都說(shuō)天下沒(méi)有免費(fèi)的水果,也不會(huì)有白給的好處。可現(xiàn)實(shí)卻是啪啪打臉:貨船側(cè)翻,村民哄搶?zhuān)蝗酥卸?,全家“光榮”。
吃免費(fèi)的榴蓮,住最貴的醫(yī)院。都說(shuō)吃一塹長(zhǎng)一智,也沒(méi)見(jiàn)他們當(dāng)回事。整不好還得被拘留罰款,賠款清還。
總而言之:“賠了身子又賠錢(qián)”!簡(jiǎn)直自作孽呀!早知如此,又何必當(dāng)初呢?最后再?lài)Z叨一句,長(zhǎng)點(diǎn)記性吧!“勿以惡小而為之!”
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