黃冰糖是冰糖的一種,用來(lái)做甜品,或者烹飪做菜的時(shí)候上糖色都可以用它。而且它的熱量低,不容易上火。黃冰糖的保存一定要在干燥通風(fēng)的地方,不然很容易出水。那么黃冰糖出水了還可以吃嗎?
冰糖出水一般是因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng),受潮了導(dǎo)致的。如果表面不是粘粘的就可以吃,可以用電風(fēng)扇將其吹干或暴露在陽(yáng)光下直至干燥。如果表面比較黏,出現(xiàn)化水的情況,則最好不要使用,容易有細(xì)菌。
冰糖更容易吸收水分和水分,因此應(yīng)將其放在陰涼通風(fēng)處。 如果是濕的但是不沾手,可以將其吹干或者曬干到完全干燥,然后將其放在干燥通風(fēng)的地方。 冰糖不怕冷但不怕熱,因此切勿將其存放在冰箱中,否則很容易融化。 您可以將冰糖放入干燥的玻璃罐,陶瓷罐和鐵罐中,并將其密封在通風(fēng)良好的地方。 周圍環(huán)境應(yīng)不低于0℃,夏季不應(yīng)該高于35℃。
由于冰糖更容易吸收水分并變濕,因此應(yīng)將其放置在陰涼通風(fēng)的地方。
打開(kāi)包裝后,最好將其放入密封的玻璃瓶或塑料瓶中,或立即密封塑料袋,以避免水分和陽(yáng)光直射,否則糖會(huì)變黃,蔗糖會(huì)轉(zhuǎn)化,微生物和螨蟲(chóng)會(huì) 甚至繁殖。
(糖產(chǎn)品的保質(zhì)期通常為18個(gè)月。請(qǐng)勿將其保存在有效期內(nèi)。建議在家庭中儲(chǔ)存一個(gè)月使用的糖量)。
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