腌的臘魚(yú)一年了還可以吃嗎

臘魚(yú)在生活中十分常見(jiàn)，因其制作簡(jiǎn)單且儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)久，因而備受人們喜愛(ài)，常被人們應(yīng)用在飲食中，尤其南方地區(qū)。但很多人在制作臘魚(yú)的時(shí)候卻總糾結(jié)臘魚(yú)能放多久，那么腌的臘魚(yú)一年了還可以吃嗎？腌制的臘魚(yú)放多久后便不能吃了？一起看看吧。

腌的臘魚(yú)一年了還可以吃嗎

咸魚(yú)是經(jīng)過(guò)腌制和曬干的魚(yú)。在過(guò)去，由于缺乏低溫保存技術(shù)，魚(yú)很容易腐爛。所以全世界的沿海漁民都有這樣的方法來(lái)保護(hù)他們的魚(yú)。據(jù)悉一般如果放在冰箱速凍可以吃的

腌制的臘魚(yú)放多久后便不能吃了

臘魚(yú)是南方地區(qū)常見(jiàn)的一種腌制產(chǎn)品，雖說(shuō)它不含有水分但是最多只能擱置7-8個(gè)月，一旦超了就不要食用了，因?yàn)樗臅r(shí)間太長(zhǎng)了之后，這些肉類(lèi)就很容易變質(zhì)，但由于它的味道非常的咸所以，很多人都吃不出來(lái)，在天氣熱時(shí)吃多了這些咸貨，就會(huì)使我們的身體變得不好，而且也很容易上火，所以當(dāng)我們?cè)陔缰七@些產(chǎn)品時(shí)一定不要過(guò)多。

腌制的魚(yú)會(huì)變質(zhì)嗎

魚(yú)在腌制的時(shí)候只要你放了足夠的鹽，那么可以保證半年以上也不會(huì)腐爛，畢竟食鹽的防腐性還是可以的，此外也可以放在冰箱里低溫保存，這樣腌魚(yú)一年都不會(huì)變質(zhì)。