豬蹄又叫豬腳,紅燒、燉湯等都十分美味。也的確富含脂肪、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以很多人認(rèn)為吃豬蹄就能補(bǔ)充膠原蛋白,但是這其中是忽略了人體對(duì)膠原蛋白的吸收合成過程的。還有的會(huì)用豬蹄燉湯來催奶。那么豬蹄的這兩種用法到底靠不靠譜呢?
豬蹄中確實(shí)含有膠原蛋白,但很難將這些膠原蛋白都補(bǔ)充到皮膚上,單靠吃豬蹄是很難補(bǔ)充膠原蛋白的。
不管是膠原蛋白或者是其他蛋白質(zhì),它們都需要進(jìn)入人體,然后消化成氨基酸或多肽,然后才能被吸收到血液中,但是這些被吸收的氨基酸會(huì)被重新組合,合成人體所需的蛋白質(zhì),并不會(huì)完全以膠原蛋白的形式直接補(bǔ)充進(jìn)皮膚。
豬蹄只是一種為蛋白質(zhì)合成提供原料的食品,但這些東西不一定直接轉(zhuǎn)化為膠原蛋白,更不用說膠原蛋白不是一種非常高質(zhì)量的蛋白質(zhì),并不需要被吹捧的如此萬能。
很多人在吃了很多豬蹄后會(huì)覺得皮膚變得更光滑了,這只是因?yàn)樨i蹄含有太多的脂肪。
當(dāng)孕婦生完孩子之后,總是喜歡用豬蹄湯、鯽魚湯等動(dòng)物湯肴下奶,但其實(shí),靠補(bǔ)充脂肪物質(zhì)來產(chǎn)乳并不靠譜,產(chǎn)婦的身上已經(jīng)有很多脂肪了,其實(shí)完全沒有必要再去補(bǔ)充了。
更何況,喝湯可以催乳的主角其實(shí)是水分,您各位完全可以靠多喝水去促進(jìn)乳汁的形成,另外,想要多下奶,請(qǐng)您多哺乳、多喝水、多休息,確保食物的均衡攝入。
如果您對(duì)豬蹄過敏,請(qǐng)禁止食用,避免出現(xiàn)各種嚴(yán)重的過敏癥狀,影響身體健康。
由于豬蹄當(dāng)中含有較多的脂肪,所以肥胖人群、高血脂人群應(yīng)該限量食用,避免加重病情(沒錯(cuò),肥胖也是病)。
最新評(píng)論:共3條
豬蹄肉多是脂肪成分,所以其中熱量高、膽固醇高、油脂高,不適合多吃,一般來說,吃個(gè)一根豬蹄已經(jīng)夠了,甚至多了,咱們偶爾飽飽口福就好。
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蓋樓(回復(fù))增加膠原蛋白什么的我已經(jīng)不太愿意說這些沒有什么科技含量的了,豬蹄長(zhǎng)時(shí)間食用,是可以增加咬肌,讓你看起來更臉大的
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蓋樓(回復(fù))豬蹄指豬的腳部和小腿。它的烹飪方法有很多種,如紅燒豬手、黃豆豬手湯、五香豬手、干鍋豬手和香辣豬手等。深受大家的喜愛。~反正自己吃著舒服就好啦~
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