酒是聚會必備的一種飲品，主要成分是乙醇?？梢燥嬘玫陌拙茲舛纫话悴怀^60度，香型很多，我們國家有很多出名的酒類，比如瀘州老窖、茅臺等。那么為什么有的酒喝了上頭，有的又不會呢？
酒中的雜醇油（醇類）是引起上頭最常見的因素，其次包括醛類，以及酸脂比例不平衡。酒精勾兌酒還有糖類等固形物含量過高、劣質(zhì)香精中所含雜質(zhì)等因素。
無論是醛類，還是醇類，是白酒當(dāng)中風(fēng)味物質(zhì)不可或缺的成分。不一樣的在于不是所有的醛和醇都是有害的。比如甲醛能使人失明，嚴(yán)重則會致命。醛和醇的多少，也是白酒上不上頭的一個重要原因。
如果以后喝酒明顯上頭的話，多半就是酒的質(zhì)量不好了。盡量避開選擇酒精勾兌酒（70%的白酒屬于酒精勾兌酒?。x擇品質(zhì)好一些的酒！
喝酒臉色發(fā)白更危險，說明酒精進入體內(nèi)后，在一開始就不能被乙醇脫氫酶代謝轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致大量乙醇積聚在血管中，導(dǎo)致血管收縮，面部呈白色。這就是為什么很多人剛剛開始看起來很好，喝酒喝著就失去知覺了，這其實是酒精中毒了。
和喝酒容易臉紅的人相比來說，后者對于乙醇的代謝更快，更能喝。但是有這兩種情況的人都不適合喝酒。
在任何情況下，酒精最終需要代謝排出身體，如果酶缺失或活性不夠，最終是要通過肝臟本身的活性低酶幫助新陳代謝，這增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，這就是我們談?wù)擄嬀坪蛡Ω闻K的原因。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒，有許多種香型，如清香型的，代表有山西汾酒；濃香型白酒，代表有四川瀘州老窖；藥香型白酒，代表有董酒，還有米香型、鳳香型等；醬香型白酒，其中眾人皆知的無非就是茅臺了，當(dāng)然還有國臺、金沙、九豐、習(xí)酒、五星等品牌。
用戶評論
最新評論：共3條
個人經(jīng)驗,喝酒臉紅臉白都是不好的.都是對酒精產(chǎn)生的過敏反應(yīng).肝臟新陳代謝慢.臉紅出汗只是揮發(fā)快些.臉白慢一些..酒適量為好.
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蓋樓(回復(fù))我就是喝一杯啤酒臉紅的人，我喝一瓶的時候只要臉紅了就肯定頭會暈了，再往多了喝心跳明顯感覺加速，在喝就肯定會吐了，其實跟過敏反應(yīng)很像，是無法控制的，總之還是少喝..
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蓋樓(回復(fù))我喝小半杯臉就立馬紅，但是喝多了頭不昏眼不花，清醒的很，身體的運動能力也沒有受到影響，走路很穩(wěn)健。但是看了很多關(guān)于喝酒臉紅的人不能喝酒文章，我后來真的滴酒不沾，吃飯聚會什么的滴酒不沾！
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蓋樓(回復(fù))
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