放了兩天的豬血還能吃嗎 鮮豬血可以保存多久

豬血是生活中常見的一種食材因其營養(yǎng)豐富且有補(bǔ)血、清肺等效而深受人們的喜愛。那么放了兩天的豬血還能吃嗎？鮮豬血可以保存多久？下面小編就為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助。

放了兩天的豬血還能吃嗎

新鮮的豬血什么時(shí)候都可以吃，但是豬血的蛋白含量比較高，在其離開豬身體后，在夏天不冷藏的情況下最多放一天，蛋白就被氨化了，在冬天可以放置3-5天，所以如果夏天的豬血在放置2天后還是沒有異味的話，肯定是在浸泡豬血的水里面放了防腐劑--甲醛，這樣的最好不要吃，他會(huì)在你體力富集，危害很大的！

豬血怎么保存才新鮮

豬血的保存的方法很簡單，首先您在殺豬的時(shí)候先要準(zhǔn)備一個(gè)大的容器先把豬血裝在容器里面后在豬血的里面放上一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)鹽然后就讓豬血先沉淀大概需要30分鐘的時(shí)間容器里面的豬血就可以沉淀好了，把豬血倒進(jìn)鍋里面小火的慢慢的煮（記得水是燒開后的，不要直接用涼水，不然的話豬血就被煮的太老了，）等到煮的豬血變了顏色后就可以盛出來了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。

鮮豬血可以保存多久

豬血的保質(zhì)期很短。通常在常溫保存下最多三天就要將其吃完，并且存放期間，每天都要準(zhǔn)時(shí)為其換一次清水。若是擱置在冰箱保存的話最多也不要超過一星期，畢竟時(shí)間一長豬血里面就容易滋生細(xì)菌，這樣不僅口感方面不佳，而且吃了也對(duì)我們?nèi)梭w沒什么好處。