小龍蝦有幾條蝦線 小龍蝦的蝦線有幾根

我們都知道，小龍蝦吃起來是有一定講究的，尤其是小龍蝦的處理。一般來講，剛買回來的小龍蝦是比較臟的，必須要清洗干凈，然后去除蝦頭和蝦線，沖洗干凈后才能下鍋做。那么小龍蝦有幾條蝦線呢？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦有幾條蝦線

小龍蝦一般有兩條蝦線，背部有一條蝦線，腹部也有一條蝦線。

正常情況下，小龍蝦的蝦線主要分布在背上和肚子上，我們一般用肉眼看的話，只能看到肚子上的蝦線，而背上的蝦線被蝦殼覆蓋住了，完全看不到，只有剝開蝦殼之后才會看到。一般來講，小龍蝦背上的蝦線是小龍蝦的腸道，里面往往會有一些排泄物和有害物質(zhì)，是比較臟的，這個是不能吃的，要提前挑出來。小龍蝦肚子上的蝦線是小龍蝦的筋，它是腹部運動的一個支撐，小龍蝦之所以能彎曲身體，擺動蝦尾，都是因為有這條蝦筋，這個一般是不用去除的。