芹菜是生活中常見(jiàn)的一種食材,因其有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓的功效,因而備受人們的喜愛(ài),但很多人在食用芹菜時(shí)用不用焯水便成了長(zhǎng)久討論的話題,那么芹菜用焯水嗎?吃芹菜哪些事項(xiàng)是要注意的?一起看看吧。
芹菜是大家常常會(huì)吃到一種蔬菜,可以炒著吃,還可以做餃子餡,味道非常好,但食用時(shí)芹菜需要焯水嗎,焯水既可以去除芹菜的農(nóng)藥殘留,同時(shí)還能去除芹菜本身的澀味,這樣炒出的芹菜口感更好,更健康。
芹菜其實(shí)一年四季都可以種植,但是很少有人會(huì)在冬季種植芹菜,因?yàn)闇囟冗^(guò)低,多是大棚種植。所以,芹菜的種植時(shí)間多是在春夏秋三個(gè)季節(jié)。如果是春季種植芹菜,就需要在每年的1-3月份進(jìn)行育苗工作,然后3、4月份就可以進(jìn)行種植,2-3個(gè)月左右就可以進(jìn)行收獲了。
1、我們?cè)诔郧鄄说臅r(shí)候,如果自己對(duì)芹菜過(guò)敏,那么就不要再吃芹菜,否則容易引起過(guò)敏癥狀。
2、我們?cè)诔郧鄄说臅r(shí)候,如果芹菜已經(jīng)變質(zhì)或者馬上就要變質(zhì),那么就不要再吃這樣的芹菜,否則容易造成身體不適。
3、雖過(guò)我們的腸胃不好,那么就不要吃太多芹菜,否則容易造成腸胃不適。
4、我們?cè)诔郧鄄说臅r(shí)候,不要和黃瓜在一塊吃,二者在一塊吃容易破壞芹菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
芹菜不會(huì)回奶。芹菜是有些偏涼性的蔬菜,但不具備回奶的作用,因此哺乳寶媽也可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?。芹菜中含有大量的纖維素,對(duì)于哺乳期便秘的寶媽能起到不錯(cuò)的幫助排便作用。但也需注意,如果寶寶的脾胃較為虛寒,寶媽應(yīng)少吃寒性的食物,以免導(dǎo)致寶寶腹瀉。
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