新型冠狀病毒不能吃什么 新型冠狀病毒的飲食禁忌

我們都知道，新型冠狀病毒是最近爆發(fā)出來的一種新型病毒，它具有很強(qiáng)的傳染性，并且它的來源就和飲食有關(guān)，最初是從武漢華南海鮮市場爆發(fā)出來的。那么新型冠狀病毒不能吃什么呢？下面讓我們具體來看看吧！

新型冠狀病毒不能吃什么

不要吃野生動物

國家衛(wèi)健委高級別專家組組長、中國工程院院士鐘南山接受央視新聞采訪時指出，這次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，源頭主要在武漢當(dāng)?shù)氐暮ｕr市場。

實(shí)際上這個海鮮市場里相當(dāng)多的不是海鮮，而是“野味”，就是野生動物。

中國科學(xué)院院士、中國疾病預(yù)防控制中心主任高福，在國新辦發(fā)布會上也表示，新型冠狀病毒的來源是武漢一家海鮮市場非法銷售的野生動物。

慎食高風(fēng)險食品

要注意辨別食物顏色和外觀是否正常，是否混有異物或有異味，如發(fā)現(xiàn)異常，要立即停止食用。

不要食用毒蘑菇、鮮黃花菜、沒有燒熟煮透的四季豆等，河豚等本身具有毒性，建議不要食用。

一些水產(chǎn)品如蝲蛄、石蟹等是寄生蟲的中間宿主，一定要燒熟煮透以后才能食用。

涼拌菜、熟肉制品在較高的室溫下容易滋生細(xì)菌，甚至變質(zhì)，因此建議保存在低溫條件下，并盡早食用。

預(yù)防新型冠狀病毒吃什么好

薏米粥、銀耳百合粥、蒸山藥都是補(bǔ)肺養(yǎng)肺的好食物。另外，山東的萊陽梨也是補(bǔ)肺養(yǎng)肺的好東西。取一只萊陽梨，頂部切開、中間掏空，放入碗中備用。再取少量川貝砸碎，放入掏空的萊陽梨中，把梨蓋好，并用牙簽固定。上鍋蒸一個小時即可食用。

日常吃的雞鴨魚肉會不會有問題

可以吃，但一定要做熟。

目前沒有發(fā)現(xiàn)正規(guī)的肉制品、海鮮制品傳播病毒的依據(jù)，該吃還是放心吃。但要注意無論是肉類還是雞蛋，必須煮熟再吃。

要注意的是，不要購買來源不明的禽類海鮮，也不要在無保護(hù)的情況下接觸活禽。

新型冠狀病毒的飲食要點(diǎn)

1. 每天多吃新鮮蔬果，每天最好能吃1斤蔬菜、7兩水果。越新鮮越好，顏色顏色越深越好；

2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入充足，常吃魚、禽、蛋、瘦肉，每天1-2個雞蛋，每天的肉類加起來達(dá)到手掌大小、手掌厚度。素食人群要保證豆制品充足，發(fā)酵豆制品更好。

3.多喝水，每天2升以上，可以喝白開水、淡茶水、檸檬水、自榨新鮮果蔬汁，少量多次的喝，保證口腔、喉嚨持續(xù)處在濕潤狀態(tài)；

4.每天喝300g奶，或者攝取相當(dāng)于這個量的奶制品。奶類食物營養(yǎng)比較全面，有助于均衡營養(yǎng)；

5. 可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些膳食補(bǔ)充劑，例如復(fù)合維生素、益生菌，這是大家都可以補(bǔ)充的。蛋白攝入不足的老人可以補(bǔ)充點(diǎn)蛋白粉，睡眠不好的可以選擇褪黑素、γ氨基丁酸類的補(bǔ)充劑，經(jīng)常熬夜抽煙的可以選擇抗氧化類的，例如蝦青素、VC等。