臘月是根據(jù)農(nóng)歷時間算的,是農(nóng)歷里面的最后一個月份,也是比較有講究的一個月份,會有很多的習俗和講究,在臘月里面,人們都會準備臘味,做好過年的準備,今年臘月是在1月11日-2月9日。
臘月,指的是農(nóng)歷十二月,而2024年臘月的范圍是:2024年1月11日——2024年2月9日。
臘月是農(nóng)歷12月,但有可能在每年公歷12月或一月出現(xiàn),因此會讓人產(chǎn)生誤解。歲末十二月,為一歲的最后一個月份,處在新舊交替的時段。它的別稱有很多,分別有臘冬、季冬、殘冬、窮冬、臘月、冰月、余月、極月、清祀、冬素等30多種稱呼。其中,人們最熟悉和熟知的當屬“臘月”。年尾十二月被稱為“臘月”,這時的天氣云量較少,且少雨干燥,吹西北季候風,肉類不易變質(zhì)且蚊蟲不多,最適合風干制作臘味。
根據(jù)日歷顯示,臘月在一月。
十二月為一年的最后一個月份,俗稱為歲尾,有臘冬、殘冬、窮冬、臘月、冰月、余月、極月、清祀、冬素、大呂等30多種稱呼。其中,人們最熟悉和熟知的當屬“臘月”。臘月的具體時間是從農(nóng)歷十二月的第一天到最后一天。
之所以叫“臘月”,是因為“臘”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名?!芭D者,接也;新故交接,故大祭以報功也。”“臘”與“獵”通假,“獵祭”亦為“臘祭”。相傳早自周代我國一些地方便有在這個月舉行“歲終之祭”,亦稱“臘”。
漢代前,臘祭的具體日期并不固定。漢代后,才明確了從冬至過后的第三個戍日為“臘日”,不過在這一天并不喝臘八粥,而只是作為祭奉諸神的日子。直到南北朝時,才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”。
第一:吃臘八粥
吃臘八粥是有講究的,農(nóng)業(yè)對于個人來說占據(jù)了生活的大半部分,所以到了臘月的時候,表示一年的結(jié)尾,會把所有的五谷雜糧和蔬菜全部吃全,寓意吃得全、收得全。
所以說臘八粥可以把當年產(chǎn)出的五谷雜糧和蔬菜全部放進去,不但寓意豐收,還代表了對未來的期盼。
第二:舉行祭祀活動
正如上面所說,臘指的是祭祀的意思,所以祭祀活動在古代的臘月也是非常重要的一個儀式。在這一天,不但要祭祀神靈,還要進行驅(qū)邪和驅(qū)疫。
第三:臘八節(jié)天氣農(nóng)諺
我們都知道,進入冬至以后就開始傳統(tǒng)的“數(shù)九”,其實所謂的“數(shù)九”,表示的是天氣的一個變冷過程,臘八節(jié)作為小寒中的一個節(jié)日,按照傳統(tǒng)的農(nóng)諺,仍然對臘八節(jié)有一些關于天氣的總結(jié),比如在東北地區(qū)就有:“臘八臘八、凍掉下巴”的說法,說的就是臘八節(jié)這天非常冷,吃臘八粥則可以驅(qū)寒。
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