除夕是一年之中比較重要的一個日子，也是農(nóng)歷里面的最后一天，這個時候會有很多的習俗講究。由于每年的除夕都是按農(nóng)歷時間算的，所以陽歷時間都是不一樣的，根據(jù)日歷顯示，今年除夕是在2月9日這一天。
2024年除夕是2月9日，2024年除夕不放假。
除夕，中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。時間是每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上，故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福來進行。
除夕，中國傳統(tǒng)節(jié)日。指陰歷臘月三十日(小月為二十九日)，是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故又叫“除夕”，俗稱大年三十兒 。這一天有許多古老的民俗活動，如包餃子，吃年夜飯，燒金紙、放爆竹、收壓歲錢。守歲等。
除夕是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，飲食文化在其中扮演著重要的角色。以下是一些除夕的傳統(tǒng)美食：
餃子：餃子是除夕必不可少的傳統(tǒng)美食之一。餃子形狀類似元寶，寓意著希望來年財源滾滾，家庭生活充滿幸福和富裕。餃子餡料可以根據(jù)個人口味選擇，通常包括豬肉、牛肉、蔬菜等。
年糕：年糕是除夕期間非常受歡迎的傳統(tǒng)美食。年糕由糯米制成，形狀長而柔軟，象征著生活年年“年年高”。
魚：除夕晚餐中的魚是不可或缺的，因為“魚”和“余”在中文中發(fā)音相似，寓意年年有余。人們通常會選擇一整條魚，代表著團圓和吉祥。
燉湯：除夕晚餐上的燉湯通常是一道營養(yǎng)豐富的菜肴。人們會選擇各種高湯或者骨湯，以及各種蔬菜、肉類等進行燉煮，以增加菜品的美味和營養(yǎng)價值。
糖果、瓜子和果盤：除夕時，人們也會準備一些傳統(tǒng)的小吃和零食，如糖果、瓜子和果盤。這些小吃和零食可供家人和客人隨時品嘗，增添節(jié)日的氛圍。
除夕的傳統(tǒng)食物可以因地域和個人喜好而有所差異，但它們都寄托著人們的希望和祝福，代表著新年的開始和美好的未來。
除夕是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日，有一些禁忌需要遵守，以下是一些常見的除夕禁忌：
不要打破器皿：傳說中除夕晚上打破器皿可能會引來倒霉和財運流失。
不要掃地：掃地有可能掃走財氣，因此在除夕的時候不要掃地。
不要剪發(fā)：剪發(fā)在漢字中與“斷”諧音，剪發(fā)意味著割斷了財氣的來往。
不要洗頭：洗頭在漢字中與“離”諧音，有可能會導致財運和家人之間的“離散”。
不要倒垃圾：倒垃圾可能會掃走財氣，因此在除夕的時候不要倒垃圾。
不要鬧事：除夕是家人團聚的日子，不要發(fā)生爭吵或打架等不和諧的事情。
不要貪玩：除夕是重要的傳統(tǒng)節(jié)日，應(yīng)該盡量避免娛樂活動，以示對節(jié)日的尊重。
不要說晦氣話：除夕的時候，要避免說一些不吉利的話，以免引來倒霉和帶來壞運氣。
這些禁忌雖然在現(xiàn)代逐漸有所放寬，但在一些傳統(tǒng)家庭中仍然被遵守。
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