青貴妃芒果熟了會酸嗎

貴妃芒是生活中比較常見的一種芒果，它的吃法比較多，可以直接生吃果肉，也可以榨汁喝，也可以做水果沙拉，還可以做各種甜品等。貴妃芒綠的放熟了一般吃起來就是甜的，并不會發(fā)酸。

貴妃芒綠的熟了會酸嗎

熟了是甜的。

熟了的貴妃芒外部顏色一般為深黃色或者鮮紅色，而且還會散發(fā)很濃烈的果香味，果肉質(zhì)地也是柔軟的，可按壓芒果果蒂判斷是否成熟，而且無論是催熟還是樹上熟的貴妃芒，只要滿足上述成熟的標(biāo)準(zhǔn)，其糖分就會積聚，味道從酸變甜，汁水也會增多，十分好吃。

貴妃芒果怎么判斷成熟

1、看果肉

將芒果切開，如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色，說明果實(shí)尚未成熟。

2、看果皮

芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)，為未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂

可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明沒熟或質(zhì)量不佳。

貴妃芒幾月份成熟

貴妃芒的成熟時間是每年的2月份初到7月份上旬這個時間成熟，因貴妃芒的產(chǎn)地和品種不同成熟的時間略有不同。

海南貴妃芒成熟的時間比較早，每年2月份就開始成熟，3月底到4月份大量成熟上市，一直到6月份到7月份之間，也能吃到新鮮的應(yīng)季海南貴妃芒水果。

剛剛成熟上市的不建議購買，味道和上糖來說一般，每年3月底到4月成熟的貴妃芒是比較好吃的時候，糖分可以達(dá)到18.9%左右。