菠蘿是比較受歡迎的一種水果,它的品種比較多,粉色菠蘿就是其中比較網(wǎng)紅的一個(gè)品種,它的果肉是粉色的,顏值是比較高的,價(jià)格也是比較貴的,大概可以買到五六百,主要是進(jìn)口運(yùn)輸成分比較高,損耗比較大,產(chǎn)量比較少。
在美國(guó)一些超市中,這個(gè)粉紅菠蘿賣到了39美元-49美元/個(gè),約合人民幣280-350元/個(gè)。
而目前,這個(gè)粉紅菠蘿在我國(guó)某些電商平臺(tái)上也有賣的,也有一些網(wǎng)紅跟風(fēng)紛紛搞一些開箱炒作。它當(dāng)下的零售價(jià)格普遍非常昂貴,簡(jiǎn)直是天價(jià)中的天價(jià)。
一個(gè)粉紅菠蘿大約賣600-800元。
所以,這個(gè)哥斯達(dá)黎加的粉紅菠蘿也被很多網(wǎng)紅炒作為“800元一個(gè)的天價(jià)菠蘿”。
我們查了查比較大的電商平臺(tái),幾乎打著“哥斯達(dá)黎加粉紅菠蘿”旗號(hào)在賣的粉紅菠蘿價(jià)格都不低,有的甚至過千元。
一些水果進(jìn)口商也表示,這個(gè)粉菠蘿要是真從哥斯達(dá)黎加進(jìn)口的話,它的價(jià)格確實(shí)不低,賣600—800元是正常價(jià)格,這是物以稀為貴。
1、運(yùn)輸成本高
市場(chǎng)上的粉色菠蘿多是從哥斯達(dá)黎加出產(chǎn)的,再通過航空、海運(yùn)等方式運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi),所以交通運(yùn)輸成本比較高,是導(dǎo)致粉色菠蘿價(jià)格貴的一個(gè)重要原因。
2、損耗浪費(fèi)多
粉色菠蘿中含有較多的水分及糖分,保存時(shí)間較短,因此很容易在運(yùn)輸途中滋生細(xì)菌導(dǎo)致粉色菠蘿腐爛變質(zhì),在運(yùn)輸途中的損耗浪費(fèi)較大,也是導(dǎo)致粉色菠蘿價(jià)格較高的原因之一。
3、產(chǎn)量比較少
從生產(chǎn)上來看,粉紅菠蘿的生長(zhǎng)周期是比較慢,大約要26個(gè)月的時(shí)間才能結(jié)果,生產(chǎn)成本肯定比較高。而且這個(gè)粉紅菠蘿的品種是Del Monte 公司選育出來的,被Del Monte 公司給“壟斷”了,只允許在哥斯達(dá)黎加種植,其它地區(qū)是不允許種植的,零售的定價(jià)權(quán)在Del Monte 公司。
1、煮一下再吃
菠蘿雖然生吃也非常的鮮美,但是生吃卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如把菠蘿煮一下再吃來的好,因?yàn)樵谥筮^的菠蘿中,菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時(shí)90%以上都被破壞,甙類也同時(shí)可被破壞消除,5-羥色胺則溶于水中,經(jīng)煮沸后口味也得到改善,這樣吃起來會(huì)給我們的身體補(bǔ)充到需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃起來也比生吃更加的美味。
2、泡鹽水吃
如果不想吃煮過的菠蘿,也可以直接把菠蘿切塊放到鹽水里經(jīng)常浸泡,泡完之后用涼白開把咸味洗干凈,這樣吃起來又新鮮又健康。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。