蛋糕是生活中比較常見的一種甜品,它的口味比較豐富,吃起來(lái)香甜可口,深受人們喜歡。通常情況下,1.5磅的蛋糕大概是7寸的蛋糕,適合4~6人食用,如果吃得少,多一兩個(gè)人也是夠吃的。
1.5磅的蛋糕相當(dāng)于7寸的蛋糕,適合4~6人食用。
1磅約454克,適合4人食用,相當(dāng)于普通6寸蛋糕;2磅約900克,適合5-8人食用,相當(dāng)于普通8寸蛋糕;3磅約1400克,適合10-12人食用,相當(dāng)于普通10寸蛋糕。
蛋糕的原料用雞蛋、白糖、小麥粉、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。
蛋糕一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。
夠6個(gè)人吃。
實(shí)際上,“寸”是長(zhǎng)度單位,“磅”是重量單位,是完全不同的計(jì)量概念。
最早的時(shí)候,蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”為單位的,而且大都是圓形的,“寸”指的是英寸,1寸約等于2.54cm,6寸約等于15.24cm,所以一般我們說(shuō)的圓形6寸,指的就是直徑為6寸的圓形,標(biāo)準(zhǔn)模具的直徑約15cm,高度約5cm。
蛋糕屬于高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。
奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。
水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。
巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。
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