湯圓是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,每年正月十五都會吃湯圓,寓意著團團圓圓,湯圓的吃法還是很多的,建議大家最好中午的時候吃,腸胃能更好的吸收,下面就和小編一起來具體看看吧。
建議最好是中午的時候吃,早晨和夜晚,是胃腸道需要休息的時候。
早餐吃湯圓,可能會讓你一天的開始就不太舒服;而夜宵選擇它,更是給腸胃加了個“夜班”。不如午餐或兩餐之間,來一碗熱騰騰的湯圓,恰到好處。
正月十五是春節(jié)的最后一天,是春節(jié)進入尾聲的標志,我們通常會以吃湯圓來圓滿的結(jié)束這個春節(jié)。一家人圍坐在一起吃湯圓,寓意著團團圓圓,財源滾滾。
湯圓最好是餐中吃。
原因:如果開餐就吃,高糖分會迅速刺激胰島來分泌胰島素,會讓體內(nèi)血糖出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀況,這對于血糖異常的人會有很大的傷害。如果餐后再吃,餐后酒足飯飽,再吃熱量高的湯圓可能會導(dǎo)致總熱量過度超標,不利于健康。
午餐食用最佳:午餐時,人體的消化功能最為旺盛,此時食用湯圓,身體有足夠的能力來消化和吸收湯圓中的營養(yǎng)成分。
注意不要食用過多,一般3-5個為宜,避免攝入過多熱量。
糯米湯圓在溫?zé)岬臓顟B(tài)下可以被更好的吸收。
吃湯圓還是要注意不能太燙,需要充分降溫,撈出后不要立刻吃。
先測試溫度,小口慢吃,避免說笑,防止分心未咀嚼、降溫匆忙大口吞服。
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,油炸會使元宵熱量更高。
因此,為減少熱量,食用元宵應(yīng)避免用油炸的方式,同時多攝取一些高纖維食物。
中等大小的湯圓每次吃 6-8 個左右,老年人盡量控制在50g左右,2-3個為宜。
老年人消化和咀嚼功能都減退了,吞咽反射也比較遲鈍,因此,老人吃元宵時一定要細嚼慢咽,且不可過量。
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