破壁機使用比較簡單,可以制作各種各樣的食物,很多人都會用它打豆?jié){。破壁機打豆?jié){一般都是直接用生豆子,也可以用熟豆子,主要看個人的做法和喜好。
一般直接用生豆子就可以了,也可以用熟豆子。
你可以用生大豆用破壁機打豆?jié){。提前浸泡大豆,然后直接打。因為破壁機比較方便,在打豆?jié){的過程中有加熱功能,所以大豆是生的,沒有豆腥味。
但是,如果我們的豆?jié){機沒有加熱功能,那么在制作豆?jié){的時候最好使用煮熟的大豆,也就是提前將大豆煮熟,然后使用豆?jié){機制作豆?jié){。因為大豆煮熟后,豆腥味就會消失。如果我們用不加熱的豆?jié){機用生大豆制作豆?jié){,豆?jié){會有強烈的豆腥味。
不需要煮熟。
1.豆?jié){必須與生豆一起攪拌。這樣,豆?jié){就不會有豆腥味,而且更有營養(yǎng)。
2.雖然現在的豆?jié){機和破壁機都有自動烹飪的功能,但我還是習慣再次烹飪。
3.你也可以加入一些你喜歡吃的紅棗、核桃等,這樣味道會更豐富。
破壁機可以用來制作豆?jié){,而且方法比較簡單。一般只需要將大豆清洗干凈,在破壁機中加入一些水,然后啟動破壁機制作豆?jié){,然后等待其停止。
只需注意,在打豆?jié){之前需要清潔破壁機,以避免殘留污垢。其次,大豆的用量不能太多,也不能超過破壁機的容量。
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