橙子是比較受歡迎的一種柑橘類水果,它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處,很多人都會做鹽蒸橙子。鹽蒸橙子一般放少量的食鹽就可以了,如果鹽放多了,味道和口感會變差,但是還有一定的食療效果。
1.去除橙子中多余的鹽:過多的鹽會破壞橙子的味道,而且橙子的口感在蒸后會變苦。
2.用鹽水沖洗:用淡鹽水沖洗橙子表面多余的鹽。
3.切除橙子:去除橙子中含鹽過多的部分。為了保持其他部位的味道,建議將其去除。
如果蒸完后發(fā)現(xiàn)鹽太多,建議不要吃。首先,因為鹽太多會使味道變苦,不好吃;其次,過多的鹽會對人的健康有害,可能會加重咳嗽癥狀或?qū)韲涤泻Α?/p>
有效果,只不過味道和口感會咸一點。
因為淡鹽水有一定的祛痰作用,所以在祛痰方面會有一定的增強(qiáng)作用。蒸橙子和放鹽可以加強(qiáng)橙子的效果,但主要效果是橙子。而且,鹽蒸橙子有一定的局限性,并不能治愈所有咳嗽,主要用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。
配料:橙子,鹽。
步驟:
1.選擇新鮮的大橙子。
2.用鹽擦拭橙子表面,以去除蠟和污垢。
3.在橙子的頂部切一個口子。
4.在上面撒一點鹽。
5.用筷子戳洞。
6.蓋上橙子。
7.在蒸鍋中蒸15分鐘。
8.取出并食用。
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