柚子是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。柚子一般都需要?jiǎng)兤?,一般晚上剝好的柚子放冰箱密封冷藏保存,第二天不?huì)變質(zhì)壞掉,還是可以繼續(xù)食用的。
放冰箱冷藏保存,第二天還能吃。
如果柚子去皮后不采取任何保鮮措施,直接在室溫下貯藏,可在20℃以上的環(huán)境中貯藏約6小時(shí)。之后,柚子的外皮會(huì)逐漸變干變硬,但里面的果肉仍然可以吃。
如果溫度在15-20℃,柚子脫皮后可儲(chǔ)存8-12小時(shí);如果溫度低于10℃,可以保存24小時(shí)。例如,如果將柚子去皮并儲(chǔ)存在冷藏袋中,則可以儲(chǔ)存2-3天左右。
放冰箱冷藏保持,第二天不會(huì)壞。
去皮的柚子最好在同一天吃,因?yàn)樗奈兜雷詈谩h肿油馄兤ず?,其水分和營(yíng)養(yǎng)成分更容易流失。如果將去皮的柚子直接放置一夜,味道就不會(huì)那么好,而且如果溫度過高,也很容易變質(zhì)。
柚子含有大量水分,富含蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、膳食纖維以及多種微量元素和其他營(yíng)養(yǎng)素。飯后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便和垃圾在體內(nèi)的排泄,還能適當(dāng)改善大便干燥,緩解便秘。
此外,柚子還可以消除淤積,對(duì)肝經(jīng)氣滯有一定作用。柚子皮也經(jīng)常被用來幫助治療肺熱和其他癥狀,所以你可以在一個(gè)容易生氣的季節(jié),比如秋天,適量地吃一點(diǎn)柚子。
1.身體寒冷、脾胃虛弱的人:柚子本質(zhì)上是冷的。身體寒冷、脾胃虛弱的人如果大量吃柚子,會(huì)加劇體內(nèi)的寒冷,引起不適,如頭暈、疲勞、失眠、手腳發(fā)冷等;
2.腹寒腹瀉者:柚子富含膳食纖維。適量食用有助于滋潤(rùn)腸道,緩解便秘,但過量食用容易引起腹瀉,因此腹部寒冷、腹瀉的人不宜多吃;
3.肝病患者:柚子中含有的活性物質(zhì)可以抑制人體腸道中的一種酶,干擾藥物的正常代謝,顯著增加血液濃度,影響肝臟解毒,損害肝臟功能,還可能引起其他不良反應(yīng)。患有肝病的人應(yīng)該小心使用它們;
4.糖尿病患者:糖尿病患者應(yīng)避免食用大量柚子,否則柚子中的糖分進(jìn)入人體后會(huì)增加血糖,加重病情;
5.其他:柚子不能與一些藥物一起服用。例如,服用抗過敏藥物時(shí)吃柚子的患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀;服用抗高血壓藥物期間吃柚子的患者會(huì)增加血液中的藥物濃度,這可能導(dǎo)致血壓突然下降。此外,肥胖者和減肥者也應(yīng)避免吃大量柚子,否則不利于控制體重。
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