柚子是比較受歡迎的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,水分比較足,吃起來香甜可口,生津止渴,很多人都喜歡吃。柚子剝皮之后就要盡快吃完,剝好的柚子果肉吃不完可以放冰箱冷藏保存,一般隔夜不會(huì)壞掉的,還是可以吃的。
剝好的柚子如果保存得當(dāng),一般并不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況。
柚子果肉細(xì)嫩多汁,富含維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素。此外,它還含有黃酮類、甾醇、胡蘆巴精華、有機(jī)酸、揮發(fā)油、果膠等成分。具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,可治療厭食、食欲不振、消化不良等癥狀,還可祛痰止渴、理氣化瘀,但脂肪肝患者不宜食用柚子,因?yàn)殍肿又兴奶沁M(jìn)入人體后會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在肝臟中,這會(huì)加重脂肪肝的病情,甚至誘發(fā)肝纖維化,甚至肝硬化,從而影響身體健康。此外,它不適合消化性潰瘍患者。柚子中含有的膳食纖維進(jìn)入人體后會(huì)刺激消化道潰瘍表面,不利于疾病的恢復(fù)。
建議日常生活中的飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡,并可適當(dāng)進(jìn)行一些有益于患者健康的體育鍛煉。
保存得當(dāng)?shù)脑捒梢岳^續(xù)吃。
柚子果肉富含水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素、類黃酮、甾醇、有機(jī)酸、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃后具有理氣化痰、補(bǔ)血健脾的功效。
只要去皮的柚子肉妥善保存,不變質(zhì),就可以繼續(xù)食用。然而,過夜儲(chǔ)存的柚子肉會(huì)失水,所以味道不會(huì)像新鮮柚子那樣好。建議吃新鮮的柚子。
建議用塑料薄膜包裹并冷藏。
柚子富含水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其他成分。脫皮后直接暴露在空氣中,容易滋生細(xì)菌和微生物,引起變質(zhì)。
用塑料薄膜包裹可以使肉與空氣隔離,減少細(xì)菌和微生物的侵入。冰箱的低溫還可以抑制細(xì)菌、微生物和各種酶。因此,最好將去皮的柚子用塑料薄膜包裹起來,放在冰箱冷藏,以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。
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