香蕉和冬棗都是生活中比較常見的兩種水果,它們都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,從營養(yǎng)成分來講,兩者是可以一起吃的,但是一起吃的味道會有點奇怪,有些人覺得是腥味,有些人覺得是草味,還有些人覺得是臭雞蛋味等。
感受各異。
當(dāng)冬棗和香蕉一起食用時,成分會發(fā)生一定程度的反應(yīng),所以咀嚼時,口腔會產(chǎn)生相對惡心的味道,不同的人會有不同的氣味感受。一般來說,它被描述為臭蟲味、魚味、泥土味、蒼蠅味、草味、臭雞蛋味等。這種味道不僅會產(chǎn)生惡心和不適,而且會影響以后的食欲,因此,冬棗和香蕉不能一起吃。
把冬棗和香蕉一起吃主要會產(chǎn)生腥味?;ヂ?lián)網(wǎng)上沒有科學(xué)解釋為什么會出現(xiàn)這種氣味。目前,主要的說法可能是香蕉漿富含鎂離子。此時,當(dāng)它與味道較淡的冬棗一起食用時,很容易突出鎂離子的腥味。
另一種說法是,香蕉中的酒精會與冬棗中的酸發(fā)生反應(yīng),形成具有獨特味道的酯類,這會在嘴里引起奇怪的味道。
雖然香蕉和冬棗的味道很難形容,但味道能持續(xù)很短時間,通常在十分鐘以上就會消失。如果你想更快地去除味道,你可以選擇用一些漱口水或喝更多的水來排出或沖洗掉嘴里殘留的味道。
從上面可以看出,如果你想把冬棗和香蕉一起吃,你可以先吃冬棗,然后在冬棗之后吃香蕉,味道稍微淡一點,這樣香蕉的味道就不會那么重了。對于對異味耐受性低的人,他們可以直接單獨吃冬棗和香蕉,而不是一起吃,這樣他們就沒有味道了。
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