螃蟹和石榴都是生活中比較常見的兩種食物,它們都含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定好處,但是螃蟹和石榴不建議一起吃,不僅會(huì)降低營養(yǎng)吸收,還可能會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致腹痛腹瀉等。
1.減少營養(yǎng):螃蟹含有大量蛋白質(zhì),而石榴含有單寧。如果同時(shí)大量食用,會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,降低螃蟹和石榴的營養(yǎng)價(jià)值;
2.胃腸反應(yīng):石榴中所含的單寧酸能與螃蟹中的鈣結(jié)合,很容易形成螯合物,不易消化。當(dāng)螯合物過多時(shí),會(huì)刺激胃腸道,引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀;
3.其他:如果你同時(shí)吃了很多受污染的螃蟹和石榴,你可能會(huì)中毒。因此,建議購買來源明確的螃蟹,以避免進(jìn)食后的不良后果。
吃螃蟹時(shí),應(yīng)選擇新鮮螃蟹,并將其完全煮熟,避免喝螃蟹、生螃蟹和死螃蟹。吃螃蟹時(shí),必須蘸上姜和醋,以防止因冷蟹肉引起的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
視具體情況而定。
1.如果螃蟹和石榴一起吃,但吃得少,而且身體沒有反應(yīng),它們可以喝更多的溫水來促進(jìn)新陳代謝,然后根據(jù)具體反應(yīng)進(jìn)行觀察。
2.如果螃蟹和石榴一起大量食用,并且身體上有腹脹、腹瀉等癥狀,并且反應(yīng)比較強(qiáng)烈,建議及時(shí)咨詢醫(yī)生。
2個(gè)小時(shí)。
石榴富含水、礦物質(zhì)和其他成分。食用后2小時(shí),胃和腸中的石榴已基本消化吸收。此時(shí),吃螃蟹不會(huì)引起不適。石榴和螃蟹一起吃時(shí)會(huì)引起不適的成分是單寧,除了石榴外,葡萄和柿子中也廣泛存在單寧。建議在吃這些富含單寧的水果時(shí)不要吃螃蟹,以免不適。
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