冬棗是每年秋季上市的一種水果,它吃起來(lái)香脆可口,味道香甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都喜歡吃冬棗。冬棗的吃法有很多,可以直接吃,可以蒸著吃,還可以榨汁喝等,主要看個(gè)人口味喜好。
1.直接吃
吃它最簡(jiǎn)單的方法是洗后直接吃。它甜、脆、多汁。很好吃。此外,它可以更好地吸收營(yíng)養(yǎng),尤其是維生素C。
2.蒸食
冬棗也可以蒸后食用。它嘗起來(lái)又軟又甜。適合牙齒不好的朋友。一般來(lái)說(shuō),冬棗要洗干凈,放入蒸籠中,然后蒸半個(gè)小時(shí)左右。
3.榨汁吃
冬棗被擠成汁喝。通常,它不是單獨(dú)擠壓的,而是與其他水果一起使用,如冬棗蘋果汁。
1、自制蜜棗
制備的配料如下:冬棗1000克,白糖250克,水250毫升
具體方法如下:先清洗冬棗,然后用叉子在冬棗表面劃出許多小條紋。然后啟動(dòng)鍋,加入250毫升水,然后加入250克白糖。白糖煮沸后,將冬棗放入鍋中,用抹刀均勻攪拌,然后蓋上鍋蓋,用中火煮至糖基本干,攪拌均勻,然后將煮熟的冬棗放在簸箕上,放在陽(yáng)光下曬干!
2、蜜汁燉冬棗
制備的原料如下:冬棗20g,蜂蜜2sp,冰糖10g
具體方法如下:冬棗洗凈后,放入燉杯中,加入冬棗未用過(guò)的水,加入冰糖,小火燉1小時(shí)。從鍋里出來(lái)后,讓它稍微冷卻,然后把蜂蜜倒在上面。你可以吃了!
3、直接吃
制備的原料如下:冬棗500g
具體做法如下:冬棗味脆甜,富含維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它可以作為水果直接食用。購(gòu)買冬棗后,建議您將其洗凈,在鹽水中浸泡15分鐘以上,沖洗干凈,然后食用!
4、清蒸冬棗
制備的原料如下:冬棗200g
具體方法如下:將新鮮冬棗洗凈后,放入碗中,再放入上汽汽汽蒸。蒸15分鐘。將冬棗蒸至成熟柔軟,然后取出冷卻。它可以吃。這種吃法又軟又糯。它會(huì)在口中融化,不會(huì)太甜和油膩。適合喜歡不太甜的朋友!
5、糖蒸冬棗
制備的配料如下:冬棗500g,白糖50g
具體方法如下:冬棗洗凈后,放入盤中,然后撒上50克白糖,放入上汽汽車汽鍋,蒸15分鐘,將冬棗蒸至軟爛。從鍋里出來(lái)后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)冬棗變紅了,趁熱吃。口感柔軟、蠟質(zhì)、甜美。這種吃法適合喜歡甜食的朋友!
冬棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但不耐貯藏。一般來(lái)說(shuō),冬棗只能在自然溫度下貯藏一周左右。
如果剩下的冬棗不多,我們會(huì)將冬棗分成幾個(gè)小袋,用保鮮袋包裝。切記選擇腐爛的冬棗或生姜受損的冬棗,否則會(huì)影響所有冬棗的保存。在袋子里放一點(diǎn)空氣,然后放在冰箱里冷藏,這樣冬棗就可以儲(chǔ)存大約兩周。然而,時(shí)間越長(zhǎng),冬棗的味道也會(huì)受到影響。
如果你不打算把冬棗放在冰箱里,你也可以把它放在保鮮袋或保鮮盒里,放在陰涼的地方。注意避免陽(yáng)光直射,確保不通風(fēng)。否則,存儲(chǔ)時(shí)間將大大縮短。由于冬棗不同于其他水果,通風(fēng)會(huì)加速水分的流失,導(dǎo)致冬棗干燥。一般來(lái)說(shuō),這種儲(chǔ)存一周沒(méi)有問(wèn)題。
冬棗不耐貯藏。如果不儲(chǔ)存,它將在兩三天內(nèi)開始腐爛。如果太多了,你最好吃了。多吃紅棗對(duì)你的健康無(wú)害。
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