榴蓮是生活中比較常見的一種水果,它的果肉比較飽滿,吃起來香軟可口,味道很不錯。有些人吃榴蓮會發(fā)現(xiàn)榴蓮軟成泥一樣,黏黏糊糊的,這種可能是已經(jīng)熟過頭了,也可能是變質(zhì)壞掉了,不管哪種,口味和口感都不好,一般不建議吃了。
建議不要吃。
一般來說,榴蓮肉成熟后稍軟,不會變軟成泥。如果榴蓮軟成泥,這意味著榴蓮的結(jié)構(gòu)已經(jīng)開始變軟。這樣的榴蓮很可能會變質(zhì),食用后對健康有害。選擇榴蓮時,不要買軟成泥的。你可以用勺子或叉子輕輕地觸摸榴蓮果肉。如果它只是軟的,但不會被戳破,就可以正常食用。
視情況而定。
在正常情況下,成熟的榴蓮只會稍軟,但不會變軟成泥。如果榴蓮果肉的質(zhì)地軟成泥,這意味著榴蓮已經(jīng)成熟。在這個時候,榴蓮如果保存不當(dāng)很容易變質(zhì),所以榴蓮果肉軟成泥,可以食用而不變質(zhì);但是如果它壞了,就不要再吃了。
因為變質(zhì)榴蓮的營養(yǎng)價值發(fā)生了變化,而且還會含有更多的細菌物質(zhì),食用后會對健康有害。
1、看外殼
如果榴蓮殼很硬,這意味著榴蓮不錯。如果榴蓮?fù)鈿ぴ跀D壓時崩塌,這意味著榴蓮很可能已經(jīng)變質(zhì)。
2、聞氣味
新鮮的榴蓮味道很甜,可以在遠處聞到,而腐爛的榴蓮有發(fā)酵的酒味,因此不建議購買此類榴蓮。
3、看果肉
新鮮的榴蓮果肉呈淡黃色,新鮮、飽滿、芳香,而不良的榴蓮果肉可能形狀不完整,顏色也可能較深,不能食用。
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