2022端午節(jié)吃五黃是什么意思是很多人好奇的,畢竟端午節(jié)作為除了春節(jié)以外最為隆重的節(jié)日,每每該節(jié)日到來(lái)的時(shí)候大家都會(huì)以自己的方式迎接該節(jié)日的到來(lái),下面小編就和大家一起看看端午節(jié)吃五黃是哪些地方的習(xí)俗。
端午節(jié)吃五黃是很多地方都有的習(xí)俗,一般來(lái)講端午節(jié)吃五黃指的是五種食物,分別是黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒,這個(gè)習(xí)俗由來(lái)已久。端午節(jié)吃五黃是將五種不同的顏色的食物混合在一起吃,寓意著驅(qū)邪避暑,能夠給自己帶來(lái)好運(yùn)。 因此在端午節(jié)的時(shí)候,大家都會(huì)有吃五黃的習(xí)俗,而這個(gè)習(xí)俗從古代延續(xù)至今,到了今天,在端午節(jié)的時(shí)候,家家戶戶的餐桌上也會(huì)準(zhǔn)備這五黃,希望大家吃了之后能夠清涼、解毒、解暑,讓自己的身體越來(lái)越好,也是為了延續(xù)傳統(tǒng)民俗。
吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗,流行于江南等地。農(nóng)歷五月,江南人稱“五黃月”,因?yàn)橛形宸N帶“黃”音的食物上市而得名。而“五黃”一般指黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。端午時(shí)節(jié),黃魚長(zhǎng)得肥美味鮮,且它含有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
1、端午節(jié)吃大蒜蛋
2、端午節(jié)吃粽子
端午食粽的習(xí)俗由來(lái)已久,且盛行不衰。時(shí)至今日,端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子,粽子的種類和做法也不盡相同,口味有咸甜之分。
3、端午節(jié)吃打糕
吉林省延邊朝鮮族人過(guò)端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里,用長(zhǎng)柄木槌打制而成的米糕,是一種很有民族特色的食品。
4、端午節(jié)吃綠豆糕
武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會(huì)吃綠豆糕。“糕”與“高”同音,寓意飛黃騰達(dá),與端午粽子一起吃又有“高中”的意思,對(duì)于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來(lái)說(shuō)是一個(gè)美好的祝愿。
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