黃芪是生活中比較常見(jiàn)的一種中藥材,它具有很不錯(cuò)的藥用價(jià)值,可以起到很好的功效與作用,很多人都會(huì)經(jīng)常吃黃芪。黃芪一般都需要和其他食材搭配食用的,這樣可以起到更好的食用效果,下面趣丁網(wǎng)給大家詳細(xì)說(shuō)明一下!
黃芪和菊花一起泡水喝,兩者搭配在一起,有補(bǔ)氣升陽(yáng),清肝明目的效果,可以根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)使用。黃芪可以補(bǔ)脾益氣,利尿消腫,菊花可以清肝明目,清熱去火。黃芪搭配金銀花可以清熱瀉火,潤(rùn)腸通便,補(bǔ)氣生血,能夠抗病毒,解熱,抗炎,增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,起到美容養(yǎng)顏的作用,可以用于咽喉腫痛,肺炎等等。容易上火的體質(zhì),切記黃芪的量不能過(guò)大,口服的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)。
黃芪搭配一些寒性的藥材,可以避免上火,寒性的藥材有:蒲公英、菊花、西洋參等藥物,這些藥物中,不管是什么藥物和黃芪一起搭配使用,就可以避免上火。但是具體怎么樣搭配,適合什么樣的體質(zhì),需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
黃芪可以與枸杞、女貞子、藿香、佩蘭、薏米這類的藥物相配伍。黃芪是溫?zé)崴?,溫性,補(bǔ)氣升陽(yáng),益衛(wèi)固表,利水消腫,托瘡生肌,補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)氣的作用很強(qiáng),所以當(dāng)陰虛、精不足、陰虛陽(yáng)亢的患者,用黃芪的時(shí)候有可能會(huì)黃芪助熱,出現(xiàn)煩躁、多夢(mèng)、易怒癥狀,比如人參、黨參、太子參或者白術(shù)等這類溫性藥,黃芪與其配伍都會(huì)增加陽(yáng)氣。但是黃芪與藿香、佩蘭這些利水滲濕的藥物,或者與茯苓、枸杞可以消除黃芪溫?zé)岬淖饔?,泡水喝可以不上火?/p>
黃芪配上防風(fēng)、白術(shù)不上火,如果出現(xiàn)陰虛的情形時(shí),可以配合麥冬、生地。如果水腫可以配茯苓、白術(shù),有利水的作用。如果說(shuō)是脾虛,能配上茯苓、黨參,也可以起到不上火的作用。
黃芪和紅棗、枸杞的作用是差不多一致的,在加入黃芪的同時(shí),也可以加入紅棗、枸杞一起泡茶,滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效更加強(qiáng)大。
黃芪除了和紅棗枸杞一起泡水喝之外還可以和金銀花、白菊、百合一起泡水喝。
黃芪也可以和蓮子一起泡水喝,尤其是蓮子心,味道雖苦,但是兩者的味道中和,味道會(huì)更加好,效果更是加倍的好。
黃芪還可以和玫瑰花一起泡水飲用,正如我們所知,玫瑰花有美容護(hù)膚、活血化瘀的功效,而黃芪可以補(bǔ)氣安神。因此兩者反復(fù)沖泡能有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣、滋補(bǔ)身體等功效,很適合日常飲用。
用黃芪紅棗泡水喝特別適合女性朋友飲用。紅棗能夠補(bǔ)血以及美容養(yǎng)顏,所以搭配黃芪一起能達(dá)到氣血雙補(bǔ)的滋補(bǔ)作用,而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō),還能有效排除體內(nèi)的毒素,可以有減肥排毒的作用。
當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血和調(diào)節(jié)血脂的功能,能有效促進(jìn)體內(nèi)的造血功能。而黃芪清除血管垃圾和血管防栓塞有不錯(cuò)的療效,這時(shí)黃芪配當(dāng)歸泡水喝的話能很好的防治心腦血管疾病。而且對(duì)女性的痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)都有一定的改善作用,長(zhǎng)期堅(jiān)持可以有效改善身體。
原料:烏雞1只,黃芪10克,紅棗10克,枸杞5克,姜10克,蔥段5克,黨參,鹽,雞精各適量。
做法:將烏雞去毛和內(nèi)臟,剖洗噶進(jìn),紅棗,枸杞,黃芪,黨參洗凈,生姜去皮,拍破,用鍋燒開(kāi)水,放入烏雞汆去血漬,撈出,用清水洗干凈,將烏雞,黃芪,紅棗,枸杞,姜,蔥段放入燉盅內(nèi),加清水燉2小時(shí),加食鹽,雞精調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)血益氣,補(bǔ)虛勞,對(duì)面色蒼白,神疲乏力,貧血,高血壓,失眠有輔助療效。
材料:黃芪25克,當(dāng)歸10克,黨參20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食鹽,料酒適量。
做法:將羊肉撕去筋膜,切小塊,黃芪,黨參,當(dāng)歸,姜片放入干凈的紗布袋中,和羊肉塊,料酒同放入砂鍋內(nèi)加水燉至肉爛,待湯稠時(shí)加味精,食鹽調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣補(bǔ)血,強(qiáng)壯身體,適宜病后及婦女產(chǎn)后體虛,營(yíng)養(yǎng)不良,多汗肢冷,貧血低熱等癥。
材料:當(dāng)歸15克,黃芪30克,蝦仁200克,豬脊骨300克,豬瘦肉150克,老姜5克,雞精5克,食鹽5克。
做法:豬脊骨洗凈斬件,豬瘦肉切碎,姜洗凈切片,蝦仁,當(dāng)歸,黃芪洗凈,將砂鍋里加水煮沸后,放入豬脊骨和豬瘦肉去除表面血漬,倒去血水后洗凈,再重新再砂鍋里倒入,開(kāi)大火煮沸,放入豬脊骨,蝦仁,當(dāng)歸,姜片,煲2小時(shí),放入食鹽和雞精調(diào)味即可。
功效:調(diào)補(bǔ)氣血的作用,適宜于氣血虛弱人群食用。
材料:豬腰1個(gè),黃芪12克,玉米60克。
做法:將黃芪放入紗布包內(nèi),豬腰去膜。鍋內(nèi)加水,水沸后放入玉米,黃芪,豬腰同煮,煮至豬腰,玉米熟之后,將黃芪包拿出來(lái),吃豬腰和玉米,喝湯。
功效:健脾益腎,適宜于調(diào)理脾腎虧虛所致的腰膝酸軟,水腫尿少,腰痛等。
材料:黃芪50克,豬瘦肉適量,食鹽,蔥,生姜適量。
做法:將黃芪洗凈,豬肉洗凈切小塊,一起放入砂鍋中,加適量清水,先大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火燉至肉熟,放入蔥,生姜,加適量食鹽調(diào)味,每周吃兩次,連吃四周。
功效:補(bǔ)氣固表,適宜于調(diào)理氣虛所致的倦怠乏力,便溏腹瀉等癥,還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒。
黃芪與枸杞、冬蟲(chóng)夏草、肉蓯蓉等搭配壯陽(yáng)補(bǔ)腎效果較好,具體哪個(gè)最好,因個(gè)體吸收差異而定。
枸杞可以補(bǔ)腎益肝,黃芪可以益氣健脾,這兩味藥物搭配使用可以補(bǔ)腎健脾。可起到益氣滋陰、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、生津止渴的作用,同時(shí)還可增加機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)血壓。
黃芪對(duì)氣虛乏力、中氣下陷等有一定的改善作用;冬蟲(chóng)夏草能夠益腎精、補(bǔ)虛損。所以黃芪和冬蟲(chóng)夏草配伍能夠補(bǔ)益腎氣、補(bǔ)腎強(qiáng)精。
肉蓯蓉性溫,有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用,可用于治療腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的陽(yáng)痿、遺精等病癥;黃芪有補(bǔ)氣的功效,能夠增強(qiáng)肉蓯蓉補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,兩者一同服用可補(bǔ)腎益氣、利水通便。
通常黃芪可以用于治療便秘,但在臨床上沒(méi)有治黃芪便秘的最佳搭配這一說(shuō)法,用藥需辨證選擇。黃芪是補(bǔ)益脾氣之藥,臨床中可以治療因脾肺氣虛導(dǎo)致的氣虛便秘,可以用黃芪搭配火麻仁、陳皮、白蜜等藥物進(jìn)行治療。
另外,氣虛便秘臨床表現(xiàn)為雖有便意,但排便困難,大便干或不干,用力排便會(huì)出汗、氣短,可伴有便后乏力、面色蒼白、精神疲倦、肢體無(wú)力、少氣懶言等癥狀,此時(shí)還可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用黃芪湯加減。黃芪湯主要由黃芪、火麻仁、陳皮、白蜜等組成,治療以補(bǔ)脾益肺、潤(rùn)腸通便為主。若乏力出汗者,可在黃芪湯的基礎(chǔ)上加白術(shù)、黨參等補(bǔ)脾益氣;若氣息低微,懶言少動(dòng)者,可加用生脈散以益氣生津;若肢倦腰酸者,可用大補(bǔ)元煎以救本培元;若脘腹痞滿,舌苔白膩者,可加白扁豆、生薏苡仁等健脾化濕;若腹脹、食少者,可加炒麥芽、砂仁等健胃消食。
需注意的是,雖然黃芪可治療氣虛便秘,但對(duì)其他證型的便秘效果欠佳,建議在專業(yè)中醫(yī)師辨證后用藥。便秘者在生活中應(yīng)注意飲食調(diào)理,避免過(guò)食辛辣刺激及生冷食物,多吃粗糧果蔬,多飲水;避免久坐少動(dòng),養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣;避免過(guò)度精神刺激,保持心情舒暢。
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