掛面鈉含量900是正常范圍,但是也是屬于有點偏高的了,也可以食用,如果比較介意,可以選擇稍微低一點的。那么,買的掛面鈉比較高怎么辦呢?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的詳細介紹吧!
正常的。許多面條配料表顯示,每100克面條的鈉含量高達900mg,鈉含量低至300mg。 面條的鈉含量越高,鹽的含量就越高。 烹調(diào)時,加入各種調(diào)味料中的鹽分,會導致人體攝入過多的鹽分,影響健康。 所以買面條的時候盡量選擇鈉含量低的面條。
不要買,買了最好不要吃,如果超過鈉含量最高值不會出現(xiàn)在市面上,其實是可以舉報的。
有經(jīng)驗的朋友都知道,煮掛面的時候基本上是沒有鹽的,因為掛面本身就有咸味,細心的朋友會發(fā)現(xiàn),掛面的包裝通常都有“鈉”含量的百分比。 在《中國居民膳食指南》中,對鈉含量的攝入量值進行了明確標注。 建議成人每日鹽攝入量不要超過6克。 根據(jù)面條包裝上鈉含量的比例不難計算。 不加任何調(diào)味品,相當于吃了近3克鹽,以此類推。 吃了一頓面條,不知不覺就填滿了一天的鹽分攝入量。 因此,在選擇掛面時,鈉含量越低越好。 如果遇到“高鈉”掛面,千萬不要再買了。
視情況而定。
一般來說,環(huán)境溫度越高,細菌的生長繁殖越快,所以煮熟的面條如果在常溫下存放,只能存放4-6小時左右,但如果存放時間過長, 面條也會結(jié)塊,建議盡快食用。
如果存放在冰箱里,由于低溫條件會抑制大部分酶和微生物的活性,煮熟的面條密封后可以存放一天左右。
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