蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它吃起來味道很不錯,營養(yǎng)價值高,很多人都喜歡吃,尤其是女性朋友們。蓮霧的吃法比較多,大多都是直接洗干凈了生吃,可以切開吃,也可以直接從頂部開始吃起來。
一般從小的那一頭吃起,也就是從頂部吃起。
1、將蓮霧用清水洗干凈,尤其是其底部凹槽的地方,一定要認清清洗,因為這里容易藏污垢。
2、洗干凈的蓮霧可以粗放的整個咬著吃,也能用刀切成小塊后,斯文食用。
3、除此之外,蓮霧還可榨成果汁、拌沙拉又或者炒菜食用。
1、直接吃
蓮霧是一種水果,是可以直接吃的。將蓮霧洗干凈之后,直接拿著吃就行了。不過,這樣吃起來,就像嚼海綿一樣,沒有什么味道。但是,吃習慣之后,會發(fā)現(xiàn),蓮霧有淡淡的清香,還可以清熱解渴。不建議其味道的人,可以直接吃。
2、蒸著吃
作為一種水果,和很多其他的水果一樣,蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗干凈,準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞,將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗里面,將碗放進裝有適量清水的蒸籠,蒸熟之后,就可以拿出來食用了。
不需要削皮,但要保證清洗干凈。
蓮霧是帶皮一起吃的水果,且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過,蓮霧底部容易藏臟東西,帶皮吃一定要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去,并切去果柄后沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。
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