蔬菜為什么要輪作

蔬菜是很多人家中都有的，畢竟在時(shí)下要想吃到純天然的綠色蔬菜只能夠在自家的小院中種植了，不過(guò)蔬菜看著種植簡(jiǎn)單實(shí)則也是有很多講究的，例如輪作，下面小編就和大家一起看看蔬菜輪作哪些是要注意的。

蔬菜為什么要輪作

蔬菜之所以要輪作是因?yàn)橛捎诓煌卟宋盏酿B(yǎng)分不同，吸收能力也不同，輪作能有效、充分地利用土壤養(yǎng)分，從而降低肥料的食欲，減少土壤污染，保證蔬菜的品質(zhì)。在病蟲(chóng)害方面，每種蔬菜都有其特有的病蟲(chóng)害。如果同一種蔬菜重復(fù)種植，就會(huì)造成這種病蟲(chóng)害的反復(fù)發(fā)生。然而，輪作將大大降低病蟲(chóng)害在找不到活宿主的情況下轉(zhuǎn)移或死亡的可能性。此外，它還能抑制雜草、雜草和蔬菜的生長(zhǎng)，還能分泌有害物質(zhì)污染土壤，破壞土壤酶，破壞蔬菜的生長(zhǎng)。在同一時(shí)期，蔬菜會(huì)加重危害。如果輪作合理，田間雜草數(shù)量將大大減少。

蔬菜輪作哪些是要注意的

1、同一科、同一種蔬菜不能連續(xù)種植。一般來(lái)說(shuō)，這類蔬菜的病蟲(chóng)害會(huì)相互傳染，作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分也相近，對(duì)土壤和作物不利。例如，我們常見(jiàn)的茄子、甜瓜、洋蔥和大蒜不能連續(xù)種植。

2、不同根系分布或不同深度的蔬菜可實(shí)行連作。這個(gè)功能是平衡不同土層的養(yǎng)分。常見(jiàn)的深根蔬菜包括茄科水果，而淺根蔬菜包括葉菜類蔬菜。它們可以相互連續(xù)種植，以保持土壤層的養(yǎng)分平衡。

3、當(dāng)不同作物的分泌物相互促進(jìn)時(shí)，連作能有效控制土傳病原菌的積累，如蔥、姜、蒜等作物能分泌一種殺菌物質(zhì)。

蔬菜輪作原則是什么

1、不同蔬菜輪作

同一科的蔬菜會(huì)有同樣的病蟲(chóng)害。不同家庭蔬菜輪作可使病原菌失去寄主或改變生存環(huán)境，從而減少或消滅病蟲(chóng)害。

2、不同養(yǎng)分吸收和根系分布的輪作

為了充分利用土壤養(yǎng)分，降低施肥成本，應(yīng)根據(jù)蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收程度和根系分布深度進(jìn)行輪作。

3、注意土壤pH值和肥料的影響

種植甘藍(lán)、馬鈴薯后土壤酸度升高，種植玉米、南瓜后土壤酸度降低。洋蔥對(duì)酸性敏感，可作為苗木和南瓜茬，獲得較高的產(chǎn)量。