榴蓮曬太陽要包起來嗎

榴蓮吃起來肉質軟糯，香甜可口，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮如果沒有熟，可以將它放在太陽下面曬一曬，這樣可以起到催熟的作用，榴蓮曬太陽一般不需要包起來，也不需要澆水，直接放置就可以了。

一、榴蓮曬太陽需要包起來嗎

一般不需要包起來。

榴蓮有一定的呼吸作用。這種水果暴露在陽光下會加速這種微弱的呼吸。適當的曬干可以促進榴蓮成熟。買來的榴蓮在陽臺曬兩天就會自己裂開。這個時候就不用再把榴蓮晾干了，因為里面的果肉會影響榴蓮晾干后的口感。

將生榴蓮放在陽臺上，但不要直接暴露在陽光下，放置兩三天榴蓮會裂開，此時已經可以食用了。不要把它留在上面，它會變干。最后，將未成熟的榴蓮作為甜點，放入攪拌機中搗碎制成甜點。味道也很好。切記將未完成的榴蓮存放在冰箱中。

二、榴蓮曬太陽要澆水嗎

不需要澆水。

當榴蓮完全成熟時，可以將榴蓮暴露在陽光下，因為高溫有利于榴蓮成熟。如果榴蓮完全成熟，繼續(xù)在陽光下暴曬，會影響榴蓮的口感。打開后的榴蓮已經成熟了，所以沒有必要把它放在陽光下。選擇榴蓮時，首先要看它的外觀。黃色的是熟的，綠色的是生的。將兩根手指擠入榴蓮刺中。如果手摸起來有彈性，兩根刺能靠進去，說明榴蓮差不多熟了。

三、榴蓮催熟的方法

1. 熟果催熟

使榴蓮成熟的最簡單方法是使成熟的果實成熟。將未成熟的榴蓮和一些成熟的水果放在一起，比如已經變黃的蘋果或香蕉，放在稍微封閉的環(huán)境中，比如紙箱。成熟果實釋放出的乙烯能迅速加速未成熟榴蓮的成熟。

2. 包裹催熟

榴蓮在環(huán)境中需要相對較高的溫度?？梢杂脠蠹?、厚毛巾、保鮮膜等將榴蓮完全包好，放在室內溫度稍低的角落，保證通風。幾天后，榴蓮皮會裂開，榴蓮就成熟了。

3. 果肉冷藏

冷藏法適用于已經開封但果肉未完全成熟的榴蓮。從榴蓮殼上剝去果肉，然后用保鮮膜將去皮的果肉包緊，放入冰箱冷藏。一段時間后，果肉就可以吃了。小心將其包緊，以防止果肉串起來。

4. 大米催熟

大米催熟法的原理與之前的熟果催熟法類似，但適用于開孔榴蓮或去皮榴蓮果肉。將榴蓮果肉放入保鮮袋中，放在米飯上。在這個過程中，成熟大米在保存過程中釋放的乙烯被用來催熟榴蓮。