榴蓮屁股尖好還是圓的好

市面上售賣的榴蓮有很多種，不同品種的榴蓮會(huì)有不同的味道和口感，品質(zhì)也有好有壞，有些榴蓮的個(gè)頭比較大，而有些榴蓮的個(gè)頭小，有些榴蓮是圓的，有些榴蓮是尖的。這種一般挑選大大的圓圓的會(huì)好一點(diǎn)。

一、榴蓮屁股尖好還是圓的好

一般圓的比較好。

榴蓮的屁股是榴蓮果實(shí)的另一端。如果你把榴蓮倒過來看，你應(yīng)該選擇一個(gè)平而圓的屁股，這說明榴蓮皮薄肉多。如果屁股是尖的，意思是“雄性榴蓮”。別買了。

在榴蓮的選擇上，建議選擇底部扁平圓形的榴蓮。至于底部的尖榴蓮，由于生長(zhǎng)過程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，它的口感自然比底部的扁榴蓮和圓榴蓮差。

我們買榴蓮的時(shí)候，應(yīng)該買這種特別圓的榴蓮，因?yàn)檫@種特別圓的榴蓮意味著它已經(jīng)完全成熟了，而且果肉非常飽滿。如果買長(zhǎng)而尖的榴蓮，說明里面肉不多，大部分是殼的重量，所以買榴蓮時(shí)一定要記得買圓的，不要尖的。

在食用方式上，榴蓮可以直接去皮食用，也可以選擇放在冰箱的冰柜里，讓榴蓮冷凍后再食用。

二、榴蓮怎么挑選

第一點(diǎn)：選擇有裂縫的

有些朋友糾結(jié)一個(gè)問題，不知道破解的好壞？其實(shí)，一般來說，還是挑劈榴蓮比較好。一般來說，榴蓮的開放表明成熟度相對(duì)較高。而且，從裂口可以觀察榴蓮的殼是厚還是薄。這樣一來，更容易買到皮薄的榴蓮，非常方便。

但不是每個(gè)有裂縫的都是好的。在這種情況下不要買

當(dāng)你看到裂縫很干的時(shí)候，不要買這種榴蓮，尤其是干榴蓮放久了，不是很新鮮；當(dāng)你看到榴蓮有很大的裂口時(shí)，不要買它，因?yàn)槿绻艽?，果肉就?huì)暴露出來，細(xì)菌很容易滋生。所以最好不要吃榴蓮，榴蓮不夠衛(wèi)生。

所以我們?cè)谶x擇有裂紋的榴蓮時(shí)，應(yīng)該選擇那些有新鮮裂紋、開孔小、殼不太厚的榴蓮，這些都是比較符合這些標(biāo)準(zhǔn)的。

第二點(diǎn)：選擇較飽滿的榴蓮

從榴蓮的形狀看，有的略圓，有的略長(zhǎng)。面對(duì)這兩種形狀，最好選擇圓潤(rùn)的榴蓮。這種榴蓮?fù)ǔＦ焚|(zhì)好，不僅果肉多，而且口感好。

相反，榴蓮越長(zhǎng)味道越差，少買點(diǎn)肉也不劃算。

另外，在同一批榴蓮中，每個(gè)榴蓮都很長(zhǎng)，所以我們不能用這種方式來判斷，我們可以用其他的選擇技術(shù)，應(yīng)該靈活運(yùn)用。

第三點(diǎn)：選擇榴蓮刺軟

在挑選榴蓮時(shí)，不能忽視榴蓮的刺。有些朋友怕被捅，不想碰。這樣做是不對(duì)的。我們選不好榴蓮。

建議用手握住最近的兩個(gè)榴蓮刺，用一點(diǎn)力氣。如果用力后兩刺能靠得更近，榴蓮大多成熟度高，果肉鮮美。

但是用力之后，感覺很硬，一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，所以這個(gè)榴蓮肯定不是很熟，里面的果肉也不是很好吃，所以我不建議買。

第四點(diǎn)：選擇榴蓮做鮮

不管什么水果新鮮，都是最好吃的。如果不新鮮，水就會(huì)流失，味道很差。所以在選擇榴蓮的時(shí)候，也應(yīng)該選擇新鮮的。如第一點(diǎn)所述，裂縫處的新鮮榴蓮是好榴蓮。我們還可以看看榴蓮的把手。如果這個(gè)位置是新鮮的，這意味著榴蓮是非常新鮮的，已經(jīng)很久沒有放了。

相反，榴蓮柄看起來很干，這意味著榴蓮不夠新鮮，果肉質(zhì)量不好。

第五點(diǎn)：選擇榴蓮殼鼓的風(fēng)格

挑選時(shí)，要看榴蓮的形狀。果殼越鼓，果肉越飽滿。這是最好的選擇。

但是榴蓮的殼看起來有點(diǎn)凹，這意味著果肉很少，而且殼不會(huì)鼓起來。

三、榴蓮怎么吃

1、 生吃

吃榴蓮最簡(jiǎn)單的方法就是生吃?！敖鈽?gòu)”榴蓮肉真的很好。

2、 泡水喝

給你一個(gè)食療的食譜，把榴蓮殼炒一下，放在淡鹽水里吃，可以降火化瘀。

3、 做冰淇淋

告訴你一個(gè)很簡(jiǎn)單的吃法，可以很好的掩蓋榴蓮的味道：將榴蓮切成小塊，加入一些冰激凌，攪拌一下，注意冰激凌不能很硬的那種，要稍微開一點(diǎn)，薄一點(diǎn)的那種最好。