奶粉搖晃不起泡是好的奶粉嗎

給寶寶用奶瓶沖奶粉的話是一定要完全溶解的，因為奶粉的量和水量的比例是有講究的，這會影響到寶寶營養(yǎng)的攝入。所以為了奶粉可以溶解，很多爸媽在沖奶粉的時候會搖晃奶瓶，這樣奶粉會有很多泡沫。但也有的奶粉沖泡搖晃之后是不起泡的，那么這種是不是說明質量好呢？

一、奶粉搖晃不起泡是好的奶粉嗎

并不一定。奶粉怎么搖都不起泡，很可能是它在沖泡的過程中加入了消泡劑，這種食品添加劑可能會引起嬰兒吸收蛋白質、鈣、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素，因此怎么搖都不會出泡沫的奶粉不代表就是質量很好的奶粉。就算是質量很好的大牌奶粉，在沖泡過程中都會產生一些泡沫。要是不想讓嬰兒喝到這些泡沫，可以用勺子等干凈的工具將泡沫撇去。

二、沖奶粉搖晃有泡沫寶寶喝會怎么樣

寶寶喝了有泡沫的奶粉可能會吐奶脹氣，建議靜置一段時間了喝，沖調的時候注意方法，以減少泡沫的產生。

奶粉采用新鮮液態(tài)奶，濕混加工的，保證奶粉的新鮮度，所以易產生泡沫。 沖泡奶粉時產生過多的氣泡，主要是上下?lián)u晃方法不正確或搖晃力過大造成的。 泡沫的存在與否是一種物理現(xiàn)象，奶粉可溶于水，形成穩(wěn)定的膠體溶液。由于溶液的表面張力和粘度，在攪拌或配制時會產生持久的泡沫。其實要奶粉沖出來沒有泡泡是很容易的，加消泡劑或者物理方法就可以了。 但嬰兒配方奶粉不允許添加消泡劑等化學成分。同一罐奶粉不同的制備方法會有不同的泡沫程度，不會影響奶粉的質量。

三、怎么沖奶粉泡泡少

1、合適的水溫。請詳細閱讀配制奶粉的說明，使用與上面所說的一樣多的度數(shù)，不要怕水溫不高奶粉不溶而倒入開水。

2、合適的容器。直接奶瓶沖奶即可。關鍵是要光滑干凈，沖泡前先清洗它們。如果您嘗試使用一些磨砂玻璃，您可能會得到半杯泡沫。建議使用主流奶瓶。

3、 盡量少用筷子攪拌。不要害怕奶粉不溶解，用筷子或勺子把它伸進去。如果它們不夠干凈，非常容易起泡。

4、 小心搖晃溶解。其實，正確的搖瓶方法是握住瓶子的中上部，順時針搖晃瓶子的底部，使其在水平面上旋轉。速度不宜過快。

5、 喂食工具。建議寶寶的奶瓶開口不要太大。如果可能，最好選擇防脹氣的奶嘴/奶瓶。