荔枝是每年夏季比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,可以直接吃果肉,直接榨汁喝,還可以做甜品等,深受人們喜歡。荔枝保鮮時(shí)間比較短,常溫下很容易變質(zhì),我們可以用打濕的報(bào)紙包裹放常溫下存放一段時(shí)間,如果放冰箱就需要用干報(bào)紙包裹存放。
荔枝用濕報(bào)紙包裹可以常溫保鮮,但是如果放冰箱冷藏,就需要用干報(bào)紙包裹保存。
取出新鮮荔枝的果梗,分組包好,一般20個(gè)左右即可使用。包裝材料是干報(bào)紙。將包裝好的保鮮袋緊緊放入冰箱冷藏層,注意不要放入冷凍室,否則水果會(huì)被冷凍。
把荔枝包在報(bào)紙上,放入冰箱冷藏。這種方法可以保鮮一周左右!
把買回來的荔枝用剪刀剪下來,像葡萄一樣剪成小顆小顆的。把短樹枝和報(bào)紙緊緊地綁在一起,然后放在冰箱冷藏一周。
首先,保持荔枝表面清潔,沒有細(xì)菌。浸泡在淡鹽水中,然后洗干凈,用紙巾擦掉水。
第二,讓荔枝隔絕空氣,荔枝與荔枝不要接觸,方法是用紙巾將荔枝逐一包好。
第三,保持荔枝冷藏,避免高溫傷害。把塑料袋放進(jìn)冰箱。
當(dāng)我們選擇荔枝時(shí),如果荔枝的顏色是暗紅色和白色,這就是新鮮荔枝的顏色。當(dāng)我們看到荔枝的顏色是綠色的,這樣的荔枝是不成熟的。像有些地方吃的荔枝,因?yàn)檎煌瓿墒斓睦笾Γ伾蜁?huì)變綠,因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),在荔枝運(yùn)輸過程中,顏色自然會(huì)變紅。
我們不僅要觀察荔枝的外表,還要看荔枝的手。如果壓后的荔枝有彈性、柔軟,說明我們買的荔枝比較新鮮。當(dāng)我們輕輕地按它時(shí),我們發(fā)現(xiàn)荔枝很軟,但它一點(diǎn)彈性都沒有。這樣的荔枝不新鮮。
我們買荔枝時(shí),大部分荔枝都是用水浸泡或冷藏的。買荔枝時(shí),一定要先把荔枝的干水控制好再買。否則,荔枝的味道就不是很好。這是泡沫的味道。這樣的荔枝放不下,很容易折斷。
有時(shí)候荔枝一不小心破殼,會(huì)降低荔枝的價(jià)格,這樣的荔枝不能吃,不能因?yàn)槔笾Ρ阋司唾I哦,因?yàn)槠茪さ睦笾赡苡屑?xì)菌進(jìn)入,買回去吃對(duì)身體有很大的危害,也會(huì)影響健康,所以,這個(gè)荔枝不再便宜也沒必要。
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