荔枝是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它的保鮮時(shí)間比較短,時(shí)間久了就會(huì)容易變質(zhì)壞掉,所以一定要盡快吃完。荔枝壞了之后,里面的果肉就會(huì)容易滋生細(xì)菌,會(huì)產(chǎn)生一些異味,比如酒味、酸味以及臭味等,還會(huì)變色等。
判斷荔枝好壞最直接的方法就是看它的外表。如果荔枝的殼色變黑并有霉斑,說(shuō)明荔枝已經(jīng)變質(zhì)了。在正常情況下,新鮮荔枝的殼色是紅色的,有的有一點(diǎn)綠色。
也可以通過(guò)觸摸荔枝的軟硬程度來(lái)判斷。當(dāng)用手輕輕捏荔枝時(shí),它又硬又有彈性,說(shuō)明它是新鮮的荔枝。如果荔枝有明顯的軟化和大量的汁液流失,說(shuō)明荔枝已經(jīng)變質(zhì)了。
當(dāng)然,也可以通過(guò)味道來(lái)判斷。一般來(lái)說(shuō),新鮮荔枝有一種微妙的氣味。如果它有酸味或其他異味,說(shuō)明它不是新鮮的荔枝。
有明顯的酒精味、酸味或腐爛味。
荔枝是熱帶水果。試著在購(gòu)買(mǎi)后2到3天內(nèi)食用。荔枝不能放在冰箱里。如果放在冰箱里冷藏,會(huì)使果實(shí)“凍傷”,外果皮顏色變暗,內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)一些燙傷的斑點(diǎn),往往不能再吃。
如果吃少量變質(zhì)的荔枝,對(duì)腸胃健康的人可能沒(méi)問(wèn)題,但多數(shù)人會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀,如嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等,經(jīng)治療后可痊愈;如果你吃太多或嚴(yán)重變質(zhì)荔枝,你可以有急性中毒癥狀。如果長(zhǎng)期食用少量變質(zhì)的荔枝,就會(huì)出現(xiàn)慢性中毒,表現(xiàn)為癌癥。
建議食用變質(zhì)荔枝引起的不適應(yīng)盡快治療。
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