疫情期間進(jìn)口食品怎么處理

我們現(xiàn)在吃的各種食品，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的都有。不少進(jìn)口食品檢驗(yàn)出陽(yáng)性，但這并不代表進(jìn)口食品就不能吃了。新冠病毒主要還是通過呼吸道傳染的，所以吃這些食品是沒有什么影響的。但是我們?cè)谫I食品、處理食品的時(shí)候，接觸食品和外包裝表面的時(shí)候，最好帶上口罩和手套，避免導(dǎo)致感染。等處理完了丟棄了，才是安全的。那么具體這些進(jìn)口食品要怎么處理呢？

疫情期間進(jìn)口食品怎么處理

水果和蔬菜

1.處理食物時(shí)要注意手衛(wèi)生

2.盡量不要吃生蔬菜，但要徹底煮熟

3.在室溫下于流水下輕輕沖洗，不建議直接用消毒劑噴灑

4.建議剝?nèi)テず笤偈秤每梢匀テさ乃?/p>

冷凍肉

1.處理食物時(shí)最好戴口罩和手套，并在使用后及時(shí)丟棄

2.清潔食物時(shí)，請(qǐng)勿用水沖洗，請(qǐng)用水浸泡以免濺水

3.將切菜板按照生食熟食分開，并徹底煮熟食材

4及時(shí)對(duì)食品處理工具進(jìn)行消毒

疫情期間冷鏈?zhǔn)称愤€可以吃嗎

還是可以吃的。其實(shí)，進(jìn)口食品和食品原料的總體陽(yáng)性率還是比較低的，陽(yáng)性樣品主要集中在外包裝部分，部分食品表面的病毒載量低，所以感染風(fēng)險(xiǎn)也低。

新冠病毒是呼吸道病毒，主要通過呼吸道飛沫傳播并與人與人緊密接觸，因此通過消化道感染的可能性非常低。從事食品加工、運(yùn)輸?shù)戎攸c(diǎn)人群，由于接觸外包裝時(shí)間長(zhǎng)、次數(shù)多，而具有很高的感染風(fēng)險(xiǎn)。 但到目前為止，尚無因消費(fèi)者接觸食品和包裝而感染新冠狀病毒的報(bào)道。 所以消費(fèi)者在買了食品回家之后，要清洗干凈，外包裝可以等恢復(fù)到0℃以上了再進(jìn)行相應(yīng)的消毒。

疫情期間買食品安全嗎

1.去正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)的話還是比較安全的。

2.關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等信息，可索取新冠核酸檢測(cè)陰性證明。

3.購(gòu)買時(shí)請(qǐng)正確佩戴口罩，建議戴一次性手套

4.接觸食物后，避免用手觸摸嘴，眼和鼻子

5.及時(shí)消毒商品外包裝